Tiems, kurie labai mėgsta greitai pagaminamus ir šiek tiek gurmaniškus žuvies patiekalus šis receptas itin pasitarnaus. Vos keletas ingredientų ir pietūs ar vakarienė jau po 20 minučių (įskaitant ir paruošimo laiką!) garuos ant stalo. Lašišos kepti ilgiau nei 15 minučių tikrai nereikia, nebent Jūsų lašišos file gabaliukai yra labai stori. Vyną naudojame tokį, kokį mėgstame, svarbu, kad nebūtų saldus.