Vištienos kepsniai su ananasais
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės file: 1
- kriaušių: 2
- svogūnų: 1
- česnako: 3 skiltelių
- balto sauso vyno: 100 mililitrų
- alyvuogių aliejaus: 3 valgomųjų šaukštų
- rozmarino: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kalendros: 0,5 arbatinio šaukštelio
- aitriųjų paprikų: 1 arbatinio šaukštelio
- druskos
- juodųjų pipirų
- 1. Iš pradžių vištienos filė supjaustykite juostelėmis. Pagardinkite druska ir pipirais bei apkepkite aliejuje maždaug 10 minučių. Iškeptą vištieną sudėkite į lėkštę.
- 2. Tuomet į tą pačią keptuvę sudėkite susmulkintus svogūnus, česnakus, suberkite prieskonius bei supilkite vyną. Troškinkite maždaug 5 minutes. Kriaušes nulupkite, išpjaukite sėklas bei supjaustykite didesniais gabaliukais. Į keptuvę sudėkite vištieną ir kriaušes bei neuždengusios troškinkite maždaug 20 minučių. Mėgaukitės:)
- 3. Pastebėjimas: Jau ne kartą išbandytas receptas, labai labai pavykęs:)
- 4. Rekomendacija: Daugiau troškintos vištienos receptų rasite: Troškinta vištiena.
