Ypatingas šokoladinio pyrago receptas šv. Valentino dienai

Ingredientai

• 70% kakavos juodas šokoladas: 200 gramų
• minkštas sviestas: 250 gramų
• cukrus: 200 gramų
• geros kokybės kakava: 6 nubrauktų valgomųjų šaukštų
• miltai: 4 kupinių valgomųjų šaukštų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnelio
• kiaušiniai: 4

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
2. 2. Tuomet sulaužome šokoladą bei sudedame į kombainą, taip pat sudedame sviestą, cukrų, kakavą, miltus, kepimo miltelius bei druską. Sumaišome. Tada po vieną įmušame kiaušinius.
3. 3. Kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi/patepame sviestu bei pabarstome kakava. Tešlą sudedame į indą, palyginame. Kepame maždaug 18 minučių, patikriname, jei reikia kepame dar pora minučių.
4. 4. Galiausiai palaukiame, kol atvės bei patiekiame. Skanaujame!