Žalia mišrainė žiemai (iš agurkų ir pomidorų)

Ingredientai

• žali nelupti pomidorai: 2 kilogramų
• agurkai: 2 kilogramų
• svogūnai: 1 kilogramo (supjaustyti)
• cukrus: 1 stiklinės
• druska: 100 gramų
• actas: 250 mililitrų
• malti juodieji pipirai
• malti kvapieji pipirai
• malti lauro lapai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių viską supjaustome kubeliais, sudedame į puodą, išmaišome, pridedame prieskonių (aš šį kartą dėjau juodų ir kvepiančių maltų pipirų bei maltų lauro lapų, bet galima reguliuoti pagal savo skonį ir norus). Palaikome 2 valandas.
2. 2. Tuomet dedame ant ugnies. Kaitiname iki užvirininimo. Pilame į stiklainius. Uždarome dangteliais. Štai ir viskas. Mišrainė žiemai paruošta. Skanaus:)
3. 3. Pastebėjimas: Iš šios normos man pavyko pagaminti 5 litrus mišrainės.
4. 4. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.