Žalia špinatų blynų eglutė

Žalia špinatų blynų eglutė
Įvertinimas (1)
  • miltai: 230 gramų
  • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kefyras: 300 mililitrų
  • kiaušiniai: 2
  • špinatai: 100 gramų (naudoti naudoti šaldytus bei smulkiai sumaltus)
  • graikinių riešutų aliejus: 2 valgomųjų šaukštų (arba tirpintas sviestas)
  • mocarelos sūris: 100 gramų
  • pomidorai: 2
  • česnakas: 2 skiltelių
  • bruknės: 1 saujos
  • pipirai: žiupsnelio
  • aliejus (kepimui)
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto instrukcijos
1Pirmiausia miltus sumaišome su druska, įmušame kiaušinius, supilame kefyrą bei gerai išplakame. Tuomet įmaišome aliejų (arba sviestą), susmulkintą česnako skiltelę, susmulkintus špinatus (aš juos smulkinu iš anksto smulkintuvu bei šlakeliu vandens – tokią vientisą žalią masę užšaldau formelėse ir panaudoju, kai prisireikia).
2Kepame gerai įkaitintoje keptuvėje skirtingo dydžio blynelius, kad vėliau iš jų būtų galima suformuoti eglutes. Iškepus sluoksniuojame blynus su pjaustytu mocarelos sūriu.
3Padažas: Pomidorus kiek apverdame, kad būtų nesudėtinga nuimti odelę. Po to viską susmulkiname trintuvu iki vientisos masės kartu su bruknėmis bei likusia česnako skiltele. Įdedame truputį druskos ir pipirų.
4Paskui į lėkštę įpilame padažo, tada nuo didžiausio iki mažiausio sluoksniuojame blynelius su mocarelos sūriu bei dekoruojame bruknėmis. Skanaujame!
Noriu pasigaminti
Blyneliai su faršu

Blyneliai su faršu

Noriu pasigaminti
Lietiniai su braškėmis

Lietiniai su braškėmis

Noriu pasigaminti
Lietiniai su krabų lazdelių įdaru

Lietiniai su krabų lazdelių įdaru

Ieškau idėjų iš
Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus