Žaliojo kario vištiena su makaronais

Ingredientai:

    • Pakelis spageti makaronų arba makaronų „noodles“ (galite pasirinkti pagal skonį)
    • 1 valgomas šaukštas gryno alyvuogių aliejaus
    • 800 g vištienos šlaunelių filė, be odos
    • 500 g šaldytų daržovių (rinkitės labiausiai patinkančias)
    • 175 g tailandietiško žaliojo kario (neprivaloma)
    • kaliandros lapų papuošimui

    Recepto paruošimas:

  1. Sudėkite makaronus į verdantį vandenį. Virkite pagal ant pakelio nurodyta instrukciją. Naudodami šakutę atskirkite makaronus ir nusausinkite juos.
  2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Kepkite vištieną, maždaug 3-4 minutes kiekvieną pusę arba kol paruduos ir atrodys iškepusi. Išimkite iš keptuvės ir palikite dideliais gabalais.
  3. Į tą patį aliejų suberkite daržoves. Apkepinkite kol suminkštės. Pridėkite žalio kario padažo ir 1/4 puodelio vandens. Troškinkite dar kažkur minutę. Sudėkite makaronus ir pavartykite, kad taptų vientisesnė masė. Patiekite kartu su vištiena ir kaliandros lapeliais.