Įvairiems troškiniams: Cukinijų mišrainė žiemai su paprika ir pomidorų padažu
Prisigaminę šitaip žalių pomidorų salotų žiemai, žiemos sezonu garantuotai mėgausitės nuostabia mišraine prie mėsos arba žuvies patiekalų. Metai iš metų gaminu tik šitaip ir mūsų šeimos niekada nenuvilia. Labai rekomenduoju ir Jums!
Ingredientai
- 1. Iš pradžių pomidorus supjaustykite griežinėliais bei užpilkite dviem valgomaisiais šaukštais druskos, palikite pastovėti maždaug 3 valandas.
- 2. Morkas sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
- 3. Paprikas supjaustykite juostelėmis.
- 4. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.
- 5. Po to nuo pomidorų nupilkite atsiradusį skystį.
- 6. Po to dideliame puode užvirkite vandenį, aliejų, cukrų, actą bei likusį šaukštą druskos.
- 7. Tuomet verskite visas daržoves bei nuo užvirimo, virkite maždaug 10-15 minučių vis pamaišydamos.
- 8. Tuomet išvirusias salotas išpilstykite į iškaitintus stiklainius bei užsukite steriliais dangteliais. Skanaus!
- 9. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.
Recepto paruošimas
Reklama
