Ingredientai

    Tešlai:
    • bulvės: 10 (vid. dydžio)
    • kiaušiniai: 2 (nedidelių)
    • krakmolas: 3 valgomųjų šaukštų
    • miltai: tiek, kad tešla neliptų prie rankų
    • druska
    • riebalų: kepimui
    Įdarui:
    • virta vištiena: 200 gramų
    • svogūnai: 1 (nedidelio)
    • prieskoniai
    • sultinys: šlakelio (arba vanduo)
    • riebalai: svogūnų pakepinimui
    Padažui:
    • grybai
    • sviestas
    • svogūnai: 1
    • pipirai
    • druska
    • grietinė
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje mėsą sumalame mėsmale, svogūną ganėtinai smulkiai supjaustome bei pakepiname nedideliame kiekyje riebalų. Dedame į mėsą, beriame prieskonius, pilame sultinį arba vandenį, išmaišome.
  2. 2. Tuomet grybus pakepiname su sviestu bei supjaustytu svogūnu, beriame druską, pipirus, dedame grietinę, išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tada bulves išverdame su lupenomis, atvėsiname, nulupame, sumalame mėsmalės pagalba, beriame druską, įmušame kiaušinius, beriame krakmolą, miltus ir užminkome tešlą (neturi gautis kieta, bet ir neturi lipti prie rankų). Dėkite įdaro, kepkite riebaluose ant nedidelės ugnies.
  5. 4. Galiausiai patiekite su grybų padažu. Skanaukite!
Reklama
Reklama