1. Pirmiausia virtas bulves nulupame bei sumalame mėsmale. Į bulves suberiame miltus, krakmolą, įmušame kiaušini, įberiame druskos bei viską išminkome. Jei bulvės yra labai vandeningos, įberiame dar krakmolo.
2. Tuomet įdarui vištieną susmulkiname arba sumalame. Svogūną susmulkiname, morką smulkiai sutarkuojame bei apkepiname ant šlakelio aliejaus.
Reklama
3. Po to imti gabaliuką paruoštos bulvių masės, suplojame blyną, dedame vieną šaukštą įdaro bei formuojame blyną. Kepame keptuvėje iš abiejų pusių kol gražiai apskrus. Skanaujame su grietine arba kitu pasirinktu mėgiamu padažiuku!