Žuvienė iš lašišos su krapais ir grietinėle

Žuvienė iš lašišos su krapais ir grietinėle

Ingredientai

  • svogūnai: 1
  • morkos: 1
  • sviestas: 2 šaukštų
  • žuvies sultinys: 1,5 litro
  • bulvės: 3
  • lašiša: 400 gramų
  • druska
  • pipirai
  • grietinėlė (sriubos užbalinimui)
  • krapai (nepagailime jų)

Recepto instrukcijos

  • 1. Pradžioje keptuvėje išlydome sviestą bei apkepiname susmulkintus svogūnus ir sutarkuotas morkas.
  • 2. Tuomet puode, kuriame virsime žuvienę, užviriname sultinį. Sudedame kubeliais supjaustytas bulves, pakepintas daržoves bei verdame apie 10 minučių.
  • 3. Tada lašišą susmulkiname nedideliais gabalėliais ir, kai daržovės suminkštės, dedame į puodą bei verdame maždaug 5–10 minučių.
  • 4. Baigiant virti paskaniname druska bei pipirais. Suberiame susmulkintus krapus bei išjungiame viryklę.
  • 5. Tiekdamos sriubą atskirai patiekiame grietinėlės užsibalinti sriubai. Skanaujame!

Rekomenduojame išbandyti



0 votes
Su pagarba: Skanūs receptai