Recepto Autorius Samčio užrašai

Žuvies suvožtinis
Nors daugelis įpratę gaminti mėsainius su mėsa, bet mes šį kartą sulaužysime šiuos įprastus standartus ir pagaminsime iš žuvies. Žuvį šiems suvožtiniams galima naudoti kokią tik mėgstate arba kokios tuo metu yra šaldytuve.

Šiame patiekale labai įdomu tai, kad galima kepti tiek keptuvėje, tiek orkaitėje, tiek ant grilio. Mūsų virtuvėje šį kartą buvo paprasčiausias variantas ir žuvis buvo kepama keptuvėje.

Patiekalas gavosi su sultingi vidumi, traškia išore ir...  buvo be galo skanu.

Aš pastebėjau, kad sumaišytas majonezas su pomidorų padažu Jungtinėje Karalystėje yra naudojamas absoliučiai visiems žuvies patiekalams.

Ingredientai

Reklama
Žuvies suvožtinis
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia lašišos filė pabarstykite česnakine druska, pipirais bei rūkyta paprika.
  2. 2. Tuomet keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir dėkite žuvį.
  3. Reklama
  4. 3. Kepkite iš abiejų pusių, kol žuvis gražiai apskrunda ir iškepa.
  5. 4. Tada majonezą sumaišykite su pomidorų padažu iki vientisos masės.
  6. 5. Mėsainių bandeles šiek tiek pašildykite.
  7. 6. Ant apatinės bandelės dėkite pasiruošto padažo, sultenės lapelius, žuvies filė ir uždenkite viršutine bandelės dalimi. Skanaukite!
  8. suvožtinis su žuvimi
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau žuvies patiekalų receptų rasite: Žuvies patiekalai.
  10. Reklama
Reklama
Reklama