Recepto Autorius Su karamele

Žuvų paplotėliai - patiks ir tiems, kurie ne itin mėgsta žuvį!
Jei nesate patys didžiausi grynos žuvies mėgėjai, tai Jums tikrai gali patikti paplotėlių "apvalkale". Tai dažniausiai būna svarbu vaikams. 

Ingredientai

    • žuvies filė: ~600-700 gramų (naudojau lydeką, tinka ir kita mėgstama žuvis)
    • kiaušiniai: 2
    • pienas: trečdalio stiklinės
    • miltai: stiklinės
    • žuvies prieskoniai
    • druska
    • pipirai
    • krapai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžiu pasirinktos žuvies filė supjaustykite smulkiais kubeliais, apibarstykite žuvų prieskoniais, druska, pipirais ir, jeigu turite laiko, palikite pasimarinuoti maždaug 1-2 valandas.
  2. 2. Tuomet iš kiaušinių, pieno, miltų ir druskos užmaišykite tešlą ir palikite pastovėti maždaug pusvalandį (jeigu nėra laiko, galite kepti iš karto).
  3. 3. Tada į tešlą įmaišykite susmulkintus krapus, sudėkite žuvį.
  4. 4. Įkaitintame aliejuje ant vidutinio kaitrumo ugnies iškepkite nedidelius kepsnelius (neskubėkite apversti, kad jie geriau apkeptų bei sutvirtėtų).
  5. 5. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite. Labai skanūs valgyti ir jau atvėsę, pvz., su majonezu arba kitu mėgstamu padažu. Skanaus!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš žuvies rasite: Žuvies patiekalų receptai.
Žuvų paplotėliai - patiks ir tiems, kurie ne itin mėgsta žuvį!
Reklama
Reklama