Žydiška silkė - norėsite įsiminti receptą!

Ingredientai:

• silkės filė: 2
• svogūnai: 2
• konservuoti šprotai: 1 indelio
• džiovinti grybai: 30 gramų
• pomidorų pasta: 1 valgomojo šaukšto
• cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
• aliejus: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių svogūnus susmulkiname ir pakepiname aliejuje.
2. Tuomet džiovintus grybus užpilame su verdančiu vandeniu ir palaikome maždaug 15 minučių, kad suminkštėtų.
3. Tada supjaustome ir sudedame šalia kepamų svogūnų.
4. Įdedame pomidorų pastos bei cukraus.
5. Sudedame sutrintus šprotus.
6. Atvėsiname pagardą.
7. Galiausiai silkės filė supjaustome gabaliukais ir ant jų sudedame atvėsusį pagardą. Lepinamės!
8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.