Sumuštinis su silke, burokėliais ir marinuotomis voveraitėmis
Žydiška silkė - norėsite įsiminti receptą!
Fantastiškas silkės patiekalas, kuris labai tinka Kūčioms. Ji tikrai neįprasta, nes yra gaminama su šprotais, bet skonis nuostabus. Pamėginkite!
Ingredientai
- silkės filė: 2
- svogūnai: 2
- konservuoti šprotai: 1 indelio
- džiovinti grybai: 30 gramų
- pomidorų pasta: 1 valgomojo šaukšto
- cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
- aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- 1. Iš pradžių svogūnus susmulkiname ir pakepiname aliejuje.
- 2. Tuomet džiovintus grybus užpilame su verdančiu vandeniu ir palaikome maždaug 15 minučių, kad suminkštėtų.
- 3. Tada supjaustome ir sudedame šalia kepamų svogūnų.
- 4. Įdedame pomidorų pastos bei cukraus.
- 5. Sudedame sutrintus šprotus.
- 6. Atvėsiname pagardą.
- 7. Galiausiai silkės filė supjaustome gabaliukais ir ant jų sudedame atvėsusį pagardą. Lepinamės!
- 8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
