Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru

Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Šodien bija tā reize, kad ieraugu recepti un man to noteikti vajag izmēģināt!

Lūk, ar šo kartupeļu pudiņu man kā reiz bija tā laime. Kamēr vēl nav jāstājas pie virpas, tikmēr var nodoties gastranomiskām izvirtībām. Kā reiz, bija palikusies kartupeļu biezputra no vakardienas maltītes!

Rezultāts sanāca labs, vismaz mums garšoja un tagad zināšu vēl vienu veidu kā izmantot biezputras vai vārītu kartupeļu pārpalikumus.

Ingredients

    • ~800gr kartupeļa biezeņa vai vārītu kartupeļu
    • 5 olas
    • 100gr. sviesta
    • 1 ēd.k. miltu
    • šķipsna sāls
    • 200gr siera
    • bekonu

    Recipe Directions

  1. 1. Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Dzeltenumiem pievieno mīkstu, istabas temperatūrā, sviestu un saputo.
  2. 2. Pēc tam olu masai pievieno ēdamkaroti miltu, samaisa un tad pievieno kartupeļu biezeni, vai rīvētus vārītos kartupeļus un šķipsnu sāli. Rūpīgi samaisa viendabīgā masā.
  3. Reklāma
  4. 3. Olu baltumus sakuļ stingrās putās un iecilā kartupeļu masā. Pēc tam šo masu liek ietaukotā veidnē.
  5. 4. Pa virsu liku bekona šķēlītes, taču tās var arī nelikt, ja nu akurāt negribas. Man likās, ka tā būs gardāk, tāpēc liku klāt. Pēc tam liku cepeškrāsnī un cepu 180grādos minūtes 50, jeb līdz zeltainam brūnumam.
  6. 5. Pēc šīm 50minūtēm uzkaisīju sarīvētu sieru un liku atpakaļ krāsnī cepties, līdz siers izkusis līdz zeltainam brūnumam.
  7. 6. Tas arī viss. Nedaudz padzesē un servē galdā, karstu. Ja vēlas, var servēt arī aukstu. Mūsmājās garšoja vēl silts. Uzreiz brīdinu, virskārta ir nu ļooooti garda! Pie tam, pudiņš ir sātīgs! Labu apetīti!
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Kartupeļu pudiņš ar bekonu un sieru
Krāsnī cepti kartupeļu vēdekļi ar bekonu un sieru

Laba diena!Kamēr visus ir pārņēmis kārtējais Dziesmu un deju svētku trakums, es savukārt baudu atvaļinājumu. Gan tiešā gan pārnestā nozīmē.Tiešā nozīmē - es tiešām esmu paņēmusi 2 nedēļu atvaļinājumu darbā. Pietiek. Esmu piekususi un lai arī liekas, ka spēka līdz siltākam laikam pietiks, tomēr darba...

(1)
Kartupeļu un gaileņu sacepums ar saldo krējumu

Labs vakars!Mājās pilnīgs iztukšītis. Jā, lūk tik tālu esam nodzīvojušies, ka ledusskapī jāmeklē pakārušos peli. Sen tā nav bijis, bet ilgi jau ar tā nebūs. Akurāt, rīt jau viss mainīsies, bet pēdējā laikā mēs cītīgi tukšojām ledusskapi un jaunus krājumus negādājām. Savā ziņā tas ir ļoti labi, jo no...

(1)
Kartupeļi ar sieru un burkāni

Šodienas viena no pusdienu sastāvdaļām bija kartupeļi. Ilgi domāju, kā lai tos pagatavo. Atkal sacept daiviņās? Ai nēē... Vārītus? Arī negribas... Pētot ledusskapja saturu uzmanību saistīja franču sinepes, siers, dārzeņu grozā atrodamie ķiploki un burkāni. Hmm... kā būtu ja to visu saliktu kopā un i...

(1)
Kartupeļu daiviņas cepeškrāsnī ar ķimenēm

Labs vakars! Šī bij' vien ražīg' nedēļ'!Ar rītdienu atsākās ierastais ritms, jo cienītajam ir beidzies atvaļinājums. Ehh, lai arī šīs divas nedēļas cēlos tāpat kā iepriekš, vienalga šķiet, ka būs grūtāk. Tas laikam tāpēc, ka atvases jāved uz bērnudārzu. Labi, ka vismaz vecākā atvase paliek mājās. Sk...

(1)
Kartupeļu un svaigā siera sacepums

Laba diena!Nāku nu es lielīties un brīdināt vienlaicīgi. Nebija noslēpums, ka es pagājušā gada rudenī uzsāku skarbo B kategorijas ieguves ceļu. Negribēju, bet... bet vajadzēja. Tad nu tagad gribu brīdināt, ka uz ceļiem uzmanīties. Un tā kā man ir vāja nervu sistēma, tāpēc mīļie, ar iecietību.... ar...

(1)
Cūkgaļas - kartupeļu sautējums ar skābo krējumu

Nu ko, brīvdienas beigušās un man ir žēl. Tik tiešām!Piektdien un sestdien ar cienīto baudīju neaizmirstamus mirkļus Usmas SPA hotel. Atvases palika pie vīramātes un tas bija tik labi..., ka arī sestdien, kad vajadzēja vīramāti atpestīt, tomēr pierunājām uz vēl vienu dienu pieskatīt atvases. Urrāāā....

(1)
Kartupeļu karstmaizes

Šodien turpinu tēmu - kartupelis un maize. Šodien nolēmu izmēģināt karstmaizes. Tiesa, nedaudz šaubījos vai gatavot un publicēt, jo tā pamatīgi samulsu par vienu vakardienas komentāru. Tajā bija vaicāts vai pavasara kartupeļi maz ir ēdami. Samulsu, paties samulsu. Nebiju aizdomājusies par to vai ēda...

(1)
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu

Ehh... rīt uz darbu. Beidzās brīvdienas. Bet šīs brīvdienas es biju čakla. Vismaz varu sevi paslavēt. Un ledusskapis atkal pilns līdz ūkai.Šodien iemēģinājām piemājas kalniņus. Jāsaka, ka sniegs vietām ir gana lai ar piepūšamo pūsli laistos lejā. Mēs gan šodien izmantojām plastmasas paTirseņus un se...

(1)
Kartupeļu-puravu krēmzupa ar zaļo sviestu grauzdiņiem

Labs vakars!Nu ko! Pirmdien man bija ārkārtīgs besis un īgņojos visu dienu. Pie vainas daļēji bijas manas kurpes, kuras pēc apavu remonta uzvilku kājās. Nācās secināt, ka salaboja ne tā, kā biju iecerējusi. Bet nu neko. Birojā sākumā visus nošokēju ar savām kurpēm, pēc tam jau bez kurpēm. Jo sapratu...

(1)
Visgaršīgākais kartupeļu biezenis ar pienu

Tā nu sanāca, ka pagājušo svētdien biju uzaicināta viesos. Pagalm glauni, es jums teikšu. Un svētku galdā bija dabonams arī kartupeļu biezenis. Maigs, gaisīgs, mutē kūstoš un sātīgs...mmmm. Garšu kārpiņas gavilēja.Tad nu šodien sadomāju pagatavot kartupeļu biezeni. Parasti taisu fikso varinatu - vie...

(1)
Jēra gaļas - kartupeļu sacepums

Labs vakars!Brīvdienas būs beigušās un jau atkal, atkal sāksies gara, gara darba nedēļa. Ehh... kaut kā sāku ilgoties pēc laiska atvaļinājuma. Tik tas laiks tāds... nu ne pavisam ne pavasarīgs. Lai arī saulīte silda, tomēr termometra stabiņš nepielūdzami rāda mīnusus. Vienīgais prieciņš - ka āliņģis...

(1)
Kartupeļu krēmzupa ar marinētiem gurķiem

Nu ko!!! No šodienas piesaku divkauju kartupelim. Jā, jā... tieši tā - divkauju. Kāpēc? Nu tapēc, ka man mājās ir 40kg liels maišelis ar kartupeļiem, kuri tāpat kā mēs, sākam just pavasari un tiecās pēc saules. Tas ir asnot. Un lai manta neiet postā atliek viens, uzcītīgi to likvidēt. Un lai to visu...

(1)
Kartupeļi bekona mundierī

Šodien visu dienu pa svaigu gaisu. Salasīju zaļos priežu čiekurus, rīt vārīšu čiekuru zapti. Vārīšu pirmo reizi, redzēs, kas tur beigās sanāks.Vēl šodien bijām viesos pie ģimenes, kur aug 7 bērni. Uhh, kas par kņadu mājās. Es ar saviem trim, jutos kā bezbērnu mamma. Skatījos un priecājos, ka mājās t...

(1)
Fiksais kartupeļu plācenis

Ilgi domāju, kā šo ēdienu nosaukt. Kartupeļu pankūka xxl?? Mini kartupeļu sacepums vai vienkārši rīvētu kartupeļu plācenis? Lai nu kā, paliku pie nosaukuma fiksais kartupeļu plācenis.Par šo ēdienu uzzināju dziļā jaunībā no Mārtiņa Rītiņa. Recepte ir gana vienkārša, ka man, kā 12gadīgam skuķim bija s...

(1)
Kartupeļu sacepums

Tātad, ēdiens numur 2 - kartupeļu sacepums.Gards paēdien gan kā piedeva, gan kā pamatēdiens. Šoreiz gatavoju kā piedevu gaļai. Taču šo recepti viegli var variēt pēc sirds patikas. Galvenais lai garšīgi kartupeļi trāpās.

(1)
Sātīgie kartupeļu plācenīši ar cūkgaļu

Reiz pa reizei par mani kāds izrāda interesi. Un jāsaka, ka Latviju ir pārņēmis zināms ēst gatavošanas kults. Jo, lai vai kādu žurnālu, avīzi, portālu nelasītu, visur kā viens gozēsies kāda recepte, vai pat vesela recepšu sadaļa. Tāpat arī ar TV programmām. Katrs sevi cienošs TV kanāls pārraidīs vie...

(1)