Kartupeļu sacepums ar sieru un olu

Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Ehh... rīt uz darbu. Beidzās brīvdienas. Bet šīs brīvdienas es biju čakla. Vismaz varu sevi paslavēt. Un ledusskapis atkal pilns līdz ūkai.

Šodien iemēģinājām piemājas kalniņus. Jāsaka, ka sniegs vietām ir gana lai ar piepūšamo pūsli laistos lejā. Mēs gan šodien izmantojām plastmasas paTirseņus un secinājām, ka jāuzēd vairāk tauku, pārāk kaulains dibens. Vismaz mums ar cienīto. Bērni gan, bija stāvā sajūsmā un nemaz tik ātri mājās nevēlējās doties.

Tā nu labā noskaņojumā rosījos pa virtuvi un tapināju augšā pusdienas.

No vakardienas kūkas, man bija palikuši 8 olu dzeltenumi, tieši dēļ tiem, es prātā pārcilāju ko un kā gatavot. Tiesa, sākumā bija doma par omleti brokastīs, taču attīstot domu tālāk, paliku pie kartupeļu sacepuma pusdienās!

Ingredients

    • 10-12 kartupeļus
    • 4 olas( vai 8 olu dzeltenumi)
    • 200ml piena
    • 20gr. sviesta
    • 100gr. siera
    • sāls
    • garšvielas kartupeļiem.

    Recipe Directions

  1. 1. Nomizo kartupeļus un uz rupjās sakņu rīves sarīvē skaidiņās. Pēc tam nospiež lieko sulu.
  2. 2. Sarīvētajiem kartupeļiem pievieno sāli, garšvielas un gabaliņos sagrieztu sviestu.
  3. Reklāma
  4. 3. Olas sakuļ ar 200ml piena. Pievieno kartupeļu masai. Sarīvē gandrīz visu sieru, ber klāt kartupeļiem un visu kārtīgi samaisa.
  5. 4. Kārto cepamtraukā un liek cepties 220grādos kādu 1h. 20minūtes pirms kartupeļi ir gatavi, pārkaisa ar atlikušo sieru. Ievieto cepeškrāsnī līdz siers izkusis. Servē galdā ar skābu krējumu vai kādu citu mērcīti.
  6. 5. Mmm... sātīgs un gards. Manējie novērtēja atzinīgi. Labu apetīti!
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu
Kristapa kartupeļu pankūkas jebšu kartupeļu pankūkas ar bekonu

Tad nu tā!Šodien atkal bija ciemos Milēdija. Ļoti labi, jo viņa vismaz uzklausīja manas smagās pārdomas un morāli atbalstīja biešu rīvēšanā. Ja es zinātu, kas mani sagaida(iepriekšējo gadu neatceros), varbūt nemaz nebūtu sākusi. Bet vakar nobriedu, ka es tās bietes pieveikšu. Un vēl bija doma, ka šo...

(1)
Kartupeļu daiviņas cepeškrāsnī ar ķimenēm

Labs vakars! Šī bij' vien ražīg' nedēļ'!Ar rītdienu atsākās ierastais ritms, jo cienītajam ir beidzies atvaļinājums. Ehh, lai arī šīs divas nedēļas cēlos tāpat kā iepriekš, vienalga šķiet, ka būs grūtāk. Tas laikam tāpēc, ka atvases jāved uz bērnudārzu. Labi, ka vismaz vecākā atvase paliek mājās. Sk...

(1)
Kartupeļu daiviņas cepeškrāsnī

Ar steigu, pa kaklu pa galvu cenšos izvirzīties vadībā. Taču pagaidām tik starpību samazināšu par 1 punktu. Bet nu vismaz kaut kas. Vispār jūtu, ka esmu ieberzusies, piesakot kartupelim divkauju. Bet nu es nepadošos!Ilgi domāju, kā šo ēdienu nosaukt. Esmu dzirdējusi, ka šādi sauc svara vērotāju free...

(1)
Kartupeļu-puravu krēmzupa ar zaļo sviestu grauzdiņiem

Labs vakars!Nu ko! Pirmdien man bija ārkārtīgs besis un īgņojos visu dienu. Pie vainas daļēji bijas manas kurpes, kuras pēc apavu remonta uzvilku kājās. Nācās secināt, ka salaboja ne tā, kā biju iecerējusi. Bet nu neko. Birojā sākumā visus nošokēju ar savām kurpēm, pēc tam jau bez kurpēm. Jo sapratu...

(1)
Cūkgaļas - kartupeļu sautējums ar skābo krējumu

Nu ko, brīvdienas beigušās un man ir žēl. Tik tiešām!Piektdien un sestdien ar cienīto baudīju neaizmirstamus mirkļus Usmas SPA hotel. Atvases palika pie vīramātes un tas bija tik labi..., ka arī sestdien, kad vajadzēja vīramāti atpestīt, tomēr pierunājām uz vēl vienu dienu pieskatīt atvases. Urrāāā....

(1)
Jēra gaļas - kartupeļu sacepums

Labs vakars!Brīvdienas būs beigušās un jau atkal, atkal sāksies gara, gara darba nedēļa. Ehh... kaut kā sāku ilgoties pēc laiska atvaļinājuma. Tik tas laiks tāds... nu ne pavisam ne pavasarīgs. Lai arī saulīte silda, tomēr termometra stabiņš nepielūdzami rāda mīnusus. Vienīgais prieciņš - ka āliņģis...

(1)
Cepti kartupeļi ar sīpoliem, tomātiem, desu vai gaļu

Kurš gan nemāk cept kartupeļus!? Visi māk. Vismaz man tā liekas. Jo manuprāt, katram no mums dzīvē ir bijis posms, kad cepti kartupeļi bija bez maz vai neatņemama maltītes sastāvdaļa. Arī manā.Pirmais, ko iedomājos, kad runa skar tematu - cepti kartupeļi, ehh, ka varētu uzēst tēta ceptos kartupeļus....

(1)
Kartupeļi ar sieru un burkāni

Šodienas viena no pusdienu sastāvdaļām bija kartupeļi. Ilgi domāju, kā lai tos pagatavo. Atkal sacept daiviņās? Ai nēē... Vārītus? Arī negribas... Pētot ledusskapja saturu uzmanību saistīja franču sinepes, siers, dārzeņu grozā atrodamie ķiploki un burkāni. Hmm... kā būtu ja to visu saliktu kopā un i...

(1)
Krāsnī cepti kartupeļu vēdekļi ar bekonu un sieru

Laba diena!Kamēr visus ir pārņēmis kārtējais Dziesmu un deju svētku trakums, es savukārt baudu atvaļinājumu. Gan tiešā gan pārnestā nozīmē.Tiešā nozīmē - es tiešām esmu paņēmusi 2 nedēļu atvaļinājumu darbā. Pietiek. Esmu piekususi un lai arī liekas, ka spēka līdz siltākam laikam pietiks, tomēr darba...

(1)
Kartupeļu biezputra ar žāvētu gaļu

Laba diena!Ārā ir ārprātīgi skaists laiciņš, bet man nav spēka izbrist laukā. Vakar diena bija tik piesātināta, ka kur nu vēl piesātinātāku var vēlēties.Viss sākās ar to, ka piektdien ziņu padeva māsas vecākā atvase, braukšot pie mums ciemos. Nu ok. lai jau brauc, būs, kas manus mežoņu izklaidē. Un...

(1)
Kartupeļu sacepums ar malto gaļu

Nu ko, šodien otrā kārta divkaujā. Tad nu nolēmu pagatavot kartupeļu sacepumu ar malto gaļu. Ehh... nostaļģija pēc bērnudārza laikiem. Vismaz man šis sacepums toreiz ne-nor-mā-li garšoja. Ideāli piemērots, ja ir palikusi pāri kartupeļu biezenis. Taču ja nav... tad viss jāsāk no sākuma.

(1)
Kartupeļi bekona mundierī

Šodien visu dienu pa svaigu gaisu. Salasīju zaļos priežu čiekurus, rīt vārīšu čiekuru zapti. Vārīšu pirmo reizi, redzēs, kas tur beigās sanāks.Vēl šodien bijām viesos pie ģimenes, kur aug 7 bērni. Uhh, kas par kņadu mājās. Es ar saviem trim, jutos kā bezbērnu mamma. Skatījos un priecājos, ka mājās t...

(1)
Vistas un kartupeļu sacepums ar burkāniem, tomātiem, sieru un saldo krējumu

Labs vakars!Nu ko, pēdējā novembra diena, rīt jau sākas decembris un tas nozīmē, ka lielie svētki akurāt nav vairs aiz kalniem. Kādi tie būs šogad? Ceru, ka balti, jo šogad man ir vēlme pēc tādiem svinīgiem Ziemassvētkiem ar bagātīgi un galvenais skaisti klātu galdu. Nu tā, kā rāda filmās un reklāmā...

(1)
Sātīgie kartupeļu plācenīši ar cūkgaļu

Reiz pa reizei par mani kāds izrāda interesi. Un jāsaka, ka Latviju ir pārņēmis zināms ēst gatavošanas kults. Jo, lai vai kādu žurnālu, avīzi, portālu nelasītu, visur kā viens gozēsies kāda recepte, vai pat vesela recepšu sadaļa. Tāpat arī ar TV programmām. Katrs sevi cienošs TV kanāls pārraidīs vie...

(1)
Kartupeļu un gaileņu sacepums ar saldo krējumu

Labs vakars!Mājās pilnīgs iztukšītis. Jā, lūk tik tālu esam nodzīvojušies, ka ledusskapī jāmeklē pakārušos peli. Sen tā nav bijis, bet ilgi jau ar tā nebūs. Akurāt, rīt jau viss mainīsies, bet pēdējā laikā mēs cītīgi tukšojām ledusskapi un jaunus krājumus negādājām. Savā ziņā tas ir ļoti labi, jo no...

(1)
Zemnieku brokastis ar kartupeļiem un cūkgaļu

Vakar vakars izvērtās diezgan garš. Atvases bija apņēmušās noskatīties Eirovīzijas2013 finālu. Pašiem jau acis krita ciet, bet nē... gulēt ne pa kam. Jānoskatās. Nu labi, lai jau skatās. Un tā, skatoties kā uz skatuvēes nāk kārtējie ņaudētāji vai lēkātāji es apdomāju, ko šodien gatavot pusdienās. Bi...

(1)