Aizrobezu virtuve - Receptes, ēdieni | WorldRecipes.eu

Kādu laiku atpakaļ publicēju recepti mencas fileja a la china style. Biju jau tākā piemirsusi par to, jo domas pievērsās jaunu garšu apvārsņu atklāšanai. Taču šodien, blogs, kuram es sekoju ar aizrautīgu interesi atgādināja par vistu medus/tomātu mērces/sojas mērcē. Pilna mute siekalām.Lai arī tagad...

Zivis man garšo ceptas vai kūpinātas, žāvētas. Vārītas neciešu un zivju zupu neēdu. Taču kad ir apnikušas ceptas zivis panējumā, ceptas cepeškrāsnī, nākas meklēt ko eksotiskāku. Taču šķirstot daudzās receptes, ir ļoti grūti saprast, kā tas beigās garšos. Ja ar gaļām pluss mīnus ir skaidrs, tad ar zi...

Nāvīgi labs paēdiens ugunsrijējiem jeb asu ēdienu cienītājiem. Šajā ēdienā var izpausties visi piparu un citu aso garšvielu veidi. Es gan aprobežojos ar dažām pilēm ugunīgā vellaģīmja jeb Pepper souce extra hot. Taču orģinālreceptē ir norādīts lērums visādu citu aso un mazāk aso garšvielu. Taču arī...