Negribas jau baigi sacerēties, bet liekas, ka mana iedvesma pamazām atgriežas.Šodien sagribējās zupu. Palūkojos, kas mājās atrodams un netiku skaidrībā, ko no atronamā pagatavot. Cilāju prātā gan šā gan tā un nekādā jēgā. Beidzot manas acis apstājās pie jēra gabala. Gatavot plovu? Nu nē... gribas zu...
Jēra pleca gabals
2 vidēji lielas paprikas
2 vidēji lieli burkāni
1 konservēto tomātu bundža
2 vidēji sīpoli
2 palieli kartupeļi
250gr šampinjoni
400-500ml sarkanvīna
1-2 ēd.k. mājas adžikas, vai 1-2 ķiploku daivas
garšvielas - pipari, smaržīgie pipari, asie pipari, šķipnsa malta ingvera
50gr. sviesta
(1)
