Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē

Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Nu ko, beidzot atpkaļ civilizācijā! Trīs dienas ārpus Rīgas, dziļi mežā, svaigā gaisā. Tas ir ko vērts, bet man kā pilsētniekam, kas par daudz, tas par skādi. Ņemot vērā, ka visu šo laiku mēs 95% uzturējāmies  ārā, atlikušos 5% pavadījām teltī, tad no svaigā gaisa pārpilnības, sāka sāpēt galvas. Šādās reizēs mans tēvs iesaka pasēdēt pie ieslēgtas mašīnas izpūtēja. Es gan praksē izmēģinājusi neesmu, taču šoreiz tik mājpubraukšanas dienā, sāka sāpēt. Bērni ar, no svaigā gaisa pārpilnības, tik uz māju pusi skatijās. Tagad, protams, kad esam mājās, jau sāk lūrēt uz āra pusi. Nu neizdabāt viņiem, es jums teikšu. Lai nu kā, taču svētkus, kas mūsmājās ir 3in1 nosvētījām godam. Maģiskais 7 sagaidīts.

Šoreiz kā ciemakukuli vedu iemarinētus vistas šķiņķīšus.

Ingredients

    • 2kg vistas šķiņķīšus
    • 1/2 paciņa majonēzes
    • 3 tomāti
    • 1 tēj.k. adžikas
    • 2 ķiploku daivas
    • škipsna bazilika
    • sāls
    • pipari

    Recipe Directions

  1. 1. Vistas šķiņķīšus noskalo un sadala uz pusēm.
  2. 2. Gatavo marinādi - tomātus ar ķiplokiem, šķipsnu bazilika un 1 tējkaroti adžikas sablenderē viendabīgā masā.
  3. Reklāma
  4. 3. Iegūto masu lej virsū sagrieztajiem vistu šķiņķiem, pievieno sāli un 1/2 paciņas majonēzes. Visu kārtīgi smaisa un atstāj uz 24h iemarinēties. Nu man sanāca 24h noturēt. Bet gan jau, ka lietojams jau būtu pēc 3-4h.
  5. 4. Nu lūk, vista iemarinējusies, atliet tik kurināt grilu un atliek tik cepšanas vaina.
  6. 5. Diemžēl tuvplāna bildes nav. Jo tiklīdz vista bija noņemta no uguns, jāņubērni fiksi fiksi noēda. Tā ir, nav ko gorīties apkārt un jāķer mikrlis(he he). Lai labi garšo!
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Vistas šķiņķīši majonēzes-tomātu marinādē
Cāļa zupa dvēselei

Agrāk bija domugraudu grāmata ar šādu nosaukumu. Man tas tā iepatikās un nereti vistas zupas saucu tieši tā, par cāļa zupu dvēselei. Tam gan izskaidrojums cits. Aukstā laikā tā patīkami sasilda un pēc ieilgušām svinībām, otrā rītā uzmundrina.Tapēc piedāvāju savu versiju par cāļa zupu dvēselei.

(1)
Vistas gaļas strogonovs

Mēģinu atkal ieiet ritmā, tik tiešām mēģinu. Laiks aiz loga nebija tas saulainākais, tapēc doma par laiskošanos pludmalē bija jāatmet. Iekarojām Dzintaru Mežaparku. Taču tavu skādi, kad jābrauc mājās, sāk spīdēt saulīte. Nu neko darīt. Jābrauc vien mājās un jāgatavo pusdienas.Tākā mājās nebijām 9 di...

(1)
Kuskuss ar dārzeņiem un vistu

Pēc pirmajiem eksperimentiem ar kuskusu ir skaidrs - tie nebūs pēdējie. Ja neskaita vistas marinēšanu, maltītes pagatavošana aizņēma nepilnu pusstundu un rezultāts lielisks. Dārzeņus var izvēlēties dažādus - atbilstoši sezonai un gaumei, arī pagatavot tos šim ēdienam var vairākos veidos, ne tikai tv...

(1)
Sildošais vistas buljons ar grauzdiņiem

Labs vakars jūsmājās!Nu ko, laiciņš aiz loga kā radīts laiskām pastaigām atklātā laukā?! Joks.Vienu gan es zinu droši, ka ja kādu brīdi atpakaļ mocījos ar domu - ko lai velk mugurā, tad tagad no rītiem, nē... pareizāk, jau kopš iepriekšējās dienas vakara, es izmisīgi domāju - ko vilkt kājās! Zābakus...

(1)
Tom Kha zupa ar vistu un dārzeņiem

Brīnišķīgi sātīga zupa taizemiešu gaumē ar vistu, dārzeņiem un nūdelēm. Zupai ir lieliska galangala, kokosriekstu un citronzāles garša.

(1)
Vistas krēmzupa ar pupiņām

Tad nu tā! Kādu laiku manā virtuvē bija iestājies miers. Protams, neesmu medmāsa un ķēkša vienā personā. Tagad izskatās, ka pamazām atgriežos savas ķēkšas pienākumos ar labu kompāniju un 2 pudelēm šampanieša.Taču tas netraucēja pagatavot krēmzupu, šokolādes kūku un vēl vistas rullīšus sarkanvīnā, pa...

(1)
Vista mājas adžikā

Šodien tāda lietaina diena. Tāda atbilstoši manam garastāvoklim. Nez kas par melanholiju uznāksi, taču jau kuro dienu pa māju klīstu kā rēgs un esmu gatav apraudāties par jebkuru sīkumu. Patīkamu vai ne tik tīkamu. Kaut vai vakara. Sanāca pabūt Ventspilī un izbraukt ar mazbānīti. Kamēr vīrs samenedž...

(1)
Pupiņu sautējums jeb mexikano sautējums

Nāvīgi labs paēdiens ugunsrijējiem jeb asu ēdienu cienītājiem. Šajā ēdienā var izpausties visi piparu un citu aso garšvielu veidi. Es gan aprobežojos ar dažām pilēm ugunīgā vellaģīmja jeb Pepper souce extra hot. Taču orģinālreceptē ir norādīts lērums visādu citu aso un mazāk aso garšvielu. Taču arī...

(1)
Vistu šķiņķīši ķiplokos

Labs vakars!Nu ko, decembra mēneša svētku maratons ir sācies ar visām tām izrietošajām sekām.Pagājušā nedēļa bija viena traka nedēļa. Bērnudārza sapulču maratons, kad jāsaprot, ko un kā organizēsies Ziemassvētku pasākumam. Šķēpu laušana ar pārējām māmiņām, kad jāvienojas ko tad liksim Ziemassvētku p...

(1)
Vistas sacepums ar dārzeņiem un sieru

Labs vakars!Nu ko, sāku atkal pamazām ieiet ritmā, kad obligāti jāceļas ne vēlāk kā pulkstens septiņos no rīta, jātaisa brokastis un sviestmaizes līdzņemšanai. Rīta kašķi, stresi, ka nokavēs sabiedrisko un nemitīga kontrolēšana visas dienas garumā. Izklausās skarbi?! Nu labi, nedaudz pārspīlēju ar t...

(1)
Mini cāļa cepetis rīsos

Manam cienītajam dikti garšo vista. Mirdams to var ēst. Jāsaka, ka ļoti izdevīgi, jo vista tāds pateicīgs putns. Viegli pagatvojama un garda.Šodien nolēmu uztapināt vakariņās kaut ko no vistas, taču negribējās stāvēt pie plīts. Skaidrs viens, jāgatavo cepeškrāsnī. Dikti sagribējās veselu ceptu vistu...

(1)
Viltotais vistas cepetis

Laimīgu Jauno 2022.gadu!!Atskatoties uz iepriekšējo gadu, jāsaka, ka Čūska man bija varen dāsna un iepriekšējais gads bija daudziem notikumiem bagāts. Gan labiem gan ne tik labiem, bet atmiņā paliekošiem. Pati sev izvirzīju vairākus mērķus, kurus es, kā nemērķtiecīgs cilvēks, visus sasniedzu. Tas pr...

(1)
Vistu aknas ar jaunajiem kartupeļiem

Labs vakars!Nu ko, pēdējā nedēļa jūnijā un tad man sāksies divu nedēļu ilgs atvaļinājums. Manam cienītajam uz šīm divām nedēļām ir diezgan brangi plāni, es pat teiktu kā Napoleonam! Es gan gudri paklusēju un māju ar galvu, nu ja nu ja mīļais, tad jau redzēs kā sanāks. Bet pagaidām vēl šī nedēļa goda...

(1)
Vistas fileja kokosriekstu pienā ar šampinjoniem un dārzeņiem

Labs vakars!Ak dies kā es esmu pieēdusies. Līdz ūkai un vēl mazlietiņ.Ko labu ēdu?? Tieši to, kas virsrakstā norādīts, servēts kopā ar rīsiem. Sanāca ārprātīgi nāvīgi gardi. Ja vien vēders būtu bezizmēra, no katla es neatkāptos ne soli.Noliekot sajūsmu malā, mūsmājās viss pa vecam. Es darbā, cienīta...

(1)
Vistas fileja ar sinepēm un medu

Labs vakars!Šodien bija ražīga dieniņa. Tas laikam tāpēc, ka mana lazarete pamazām sāk atkopties un līdz ar to, pašai parādās enerģijas uzplūdi. Vakar viesos pieteicās Āgenskalna iemītnieks, tātad - jāgatavo pusdienas. Un kas var būt labāks par vīrieti, kurš tavus pūliņus novērtēs?! Tiesa, mans cien...

(1)
Rīsu sacepums ar malto gaļu un dārzeņiem

Iestājies tāds kā panīkums. Divkaujā ar kartupeli jau sen esmu sakauta lupatu lēveros, ka nemaz domāt negribas. Tas, kas sākumā likās pagalam vienkārš, beigās izrādās pagalam sarežģīts. Ir jau vēl receptes, kuras tā arī palika neizmēģinātas. Tās nekur prom nemetīšu, pagatavošu, tikai bez tās pretenc...

(1)