Babka z serków waniliowych

Babka z serków waniliowych
Waniliowa babka z cytrynowym posmakiem, szybka w przygotowaniu, pomimo to jest dosyć wilgotna i bardzo smakuje!

UWAGA: Jajka, masło i serki muszą być w temperaturze pokojowej inaczej ryzykujecie zakalec. 

Składniki

    • serek waniliowy w temp. pokojowej: 250 gramów 
    • jajka: 3 w temp. pokojowej
    • masło lub margaryna w temp. pokojowej: 150 gramów 
    • mąka pszenna tortowa: 1,5 szklanka
    • proszek do pieczenia: 2 łyżeczki z górkami 
    • cukier: 1 szklanka 
    • skórka otarta z cytryny - nieobowiązkowo 
    • rodzynki: 2 garści lub suszonych żurawin
    Dodatkowa:
    • lukier lub polewa czekoladowa

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Na początku trzeba jaja zmiksować z cukrem na najszybszych obrotach na piankę.
  2. 2. Potem wrzucić pokrojony na mniejsze kawałki tłuszcz, znów miksować przez 2 minuty do połączenia składników. Jeżeli zostaną małe grudki masła - wszystko dobrze.
  3. ubite masło z jajkami
    Reklama
  4. 3. Następnie dodać serek, wymieszać energicznie łyżką, potem wsypać mąką z proszkiem do pieczenia i miksować na średnich obrotach do połączenia, ale nie za długo.
  5. ubita masa z proszkiem do pieczenia i serkiem
  6. 4. Potem dodać skórkę z cytryny i bakalie, wymieszać łyżką.
  7. masa zmieszana z skórką z cytryny i bakalie
  8. 5. Formę babkową z kominkiem lub bez o średnicy na górze około 20 - 22 cm wysmarować tłuszczem, posypać mąką pszenną, wyłożyć ciasto.
  9. forma zapełniona ciastem
  10. 6. Piekarnik nagrzać do 180 stopni temperatury.
  11. 7. Następnie włożyć babkę i piec około 50 minut, do suchego patyczka - funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie.
  12. 8. Ostudzić w foremce do uzyskania temperatury pokojowej.
  13. 9. Na zakończenie lukrujemy lub polać polewą czekoladową, i schłodzić. Smacznego !
Babka z serków waniliowych
Babka z serków waniliowych
Babka z serków waniliowych
Korzenne babeczki z powidłami

Te babeczki zostały przez moich domowników okrzyknięte mianem najlepszych jakie kiedykolwiek piekłam, a piekłam ich całkiem sporo. Plan zakładał, że zrobię im ładne zdjęcia, ale dobrze, że w ogóle jakieś zrobiłam tak szybko zniknęły. Są aromatyczne, mocno czekoladowe z kwaskowatą nutą dżemu, który d...

(1)
Fantastyczne "Muffiny" z kawałeczkami czekolady

Fantastyczne „Muffiny” z kawałeczkami - amerykański deser, który spodoba się dla każdego. Jest jednym z moich ulubionych deserów na śniadanie lub przy filiżance herbaty, kawy albo soku. Czekolada topnieje przy jedzeniu. Przekonajcie tym się sami !

(2)
Ciasteczka rumowe w czekoladzie

Zrób ciasteczka bez pieczenia o smaku rumu! Samo przygotowanie ciast nie zajmie dużo czasu i wysiłku, ale wynik bardzo Ci się spodoba. Połączenie rodzynek, czekolady i rumu jest po prostu nieporównywalne! A nadzienie do tego ciasta to ulubiony przepis na domowe „Ziemniaki”.

(1)
Babeczki bananowe z kremem twarogowym i jogurtem

Wspaniałe wypieki na herbatę lub kawę, możliwe jest z mlekiem, które bardziej mi smakuje. Babeczki okazały się smaczne i bardzo pachnące. Upiekłam je w foliowych puszkach.

(1)
Szybkie babeczki z owocami lata

… czyli pyszne, proste i mega szybkie muffinki, długo zachowujące świeżość (na pewno 2 dni, czy dłużej nie wiem, bo nie dotrwały), z Waszymi ulubionymi owocami… Są niesamowicie delikatne, mięciutkie, puszyste, a jednocześnie lekko wilgotne, nadziane soczystymi owcami i obsypane chrupiącą kruszonką.....

(1)
Czekoladowe babeczki z kremem z masła orzechowego

… ostatnio, przy kilku innych wypiekach zauważyłam, że maślanka to świetny dodatek do wypieków – nadaje on ciastom cudownej, wilgotnej faktury i chcąc to wykorzystać tak oto powstały te babeczki – najbardziej puszyste jakie jadłam (nawet kolejnego i trzeciego dnia!), mięciutkie, nie za słodkie, deli...

(1)
Babeczki twarogowe z niespodzianką

Cześć wszystkim. Dziś chcę podzielić się z wami przepisem, tak zwaną „magiczną różdżką”, która nigdy mnie nie zawiodła. Istnieje taka seria przepisów, jak: - goście są na wyciągnięcie ręki. Kiedy zrozumiesz, że za godzinę, a nawet krócej, a nawet teraz, twoi przyjaciele przybyli cię odwiedzić i musi...

(1)
Babeczki waniliowe

Pachnące delikatne wypieki w formie babeczek na herbatę. Absolutnie prosty przepis na pachnące i delikatne muffinki o lekkim aromacie wanilii. Gotowanie jest bardzo proste i szybkie, najważniejsze jest spełnienie ważnego warunku wypieku babeczek - wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową.

(2)
Muffiny kokosowo-cytrynowe

Muffiny sprawdzają się najlepiej przy napiętym grafiku i braku wymyślnych produktów w kuchni. Dokładnie taka sytuacja panuje ostatnio w moim życiu, są i więc muffiny kokosowo-cytrynowe! :)Choć przepis podaję na 12 wysokich babeczek pieczonych w papilotkach typu tulipan, to do sesji wybrałam dużo bar...

(1)
"Muffiny" czekoladowe z twarogiem

"Muffiny" - każde są szybkie w przygotowaniu, pyszne. Także są przygotowane bez miksera i żadnych problemów, po prostu przyjemność ich robić. Przepis jest na 12 sztuk.

(11)
"Muffiny" z rabarbarem i żurawiną

Wspaniałe „Muffiny” z słodko-kwaśnym przysmakiem i bardzo już pyszne. Rabarbar i żurawina fantastyczne komponują między sobą.

(1)
Małe kulki wielkanocne na Wielkanoc

Prosta i ciekawa dekoracja świątecznego stołu. W Wielkanoc zawsze wymieniamy pyszne i piękne świąteczne ciasta. Małe ciasteczka idealnie nadają się na taki prezent dla rodziny i przyjaciół.

(1)
Muffinki jabłkowe z malinami - pszenne lub bezglutenowe

Pochwała prostoty. Muffinki ze składników, które już macie w kuchni, względnie - będziecie mieć w sklepiku za rogiem ;) A przy tym ukłon w stronę muffinkowej tradycji, bo zgodnie ze sztuką, przygotować należy dwie miski (na suche i mokre składniki). Poza tym nie potrzebujecie już wiele więcej niż ro...

(1)
Puszysta babka parzona

To jest stary przepis na babkę którą uwielbiam z dzieciństwa. Babka jest typowo piaskowa, jeżeli macie chęć użyć budyń czekoladowy to możecie uzyskać babkę czekoladową.

(6)
Muffinki z truskawkami

Puszyste, słodkie muffinki idealne jako deser na kolację dla dwojga. Dzięki truskawkom muffinki są lekko kwaśne.

(1)
Kapkejki (babeczki) z napełnieniem w domowych warunkach

Pyszny przysmak na każde wakacje !!! Babeczki to ciasto wielkości filiżanki dla jednej osoby. Istnieje wiele możliwości ich przygotowania. Chcę się z Wami podzielić przepisem na jedną z nich.

(1)