
Krucheniki z farszem
Danie mięsne kuchni ukraińskiej, skrętne. Są one gotowane z bitego mięsa, lekko smażone, a następnie duszone w sosie. Krueniki może być z nadzieniem lub bez. Można je podawać zarówno na co dzień, jak i na do świątecznego stołu. Ugotowałem dwie wersje...
wieprzowina lub wołowina (na kotlety)
mięso mielone (wieprzowe lub wołowe)
cebula
marchewki
czosnek
jajko
ketchup
mleko
sól, mielony pieprz, pietruszka
ketchup
marchewki
pomidory
(1)