Chałwa z orzechami nerkowca

Autor przepisu Ugotowac

Chałwa z orzechami nerkowca
Przygotowanie chałwy jest banalnie proste. Wystarczą tylko 2 składniki (sezam i miód) i możemy rozkoszować się pyszną słodką masą sezamową. Polecam dodać orzechy, ponieważ dzięki nim chałwa nie jest, aż tak mdląca w smaku. Domową chałwę można dodać do kremu, babeczek lub zjeść jako samodzielną przekąskę.

Składniki

    • 200 g sezamu
    • miód
    • 2 garście orzechów nerkowca

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Na rozgrzaną (suchą!) patelnię wsypać sezam i lekko go przesmażyć. Należy uważać, aby nie przypalić sezamu (przypalony-> gorzka chałwa).
  2. 2. Gorący sezam od razu przesypać do innego naczynia. Pozostawić do ostygnięcia.
  3. Reklama
  4. 3. Za pomocą blendera zmiksować sezam, tj. tak długo mielić aż masa będzie dosyć gładka.
  5. 4. Do zmielonego sezamu dodać miód (ja dodałam 5 łyżeczek - radzę posmakować masę, czy jest wystarczająco słodka) i posiekane orzechy nerkowca. Wszystko ze sobą połączyć, aby powstała jednolita masa.
  6. 5. Przygotowaną chałwę przełożyć do salaterki wyłożonej przezroczystą folią. Dzięki temu będzie można ją w łatwy sposób wyjąć. Przygotowaną chałwę umieścić w lodówce na co najmniej kilka godzin.
  7. 6. Gdy będzie dosyć mocno schłodzona - pokroić i podawać.
Chałwa z orzechami nerkowca
Chałwa z orzechami nerkowca
Chałwa z orzechami nerkowca
Chałwa z orzechami nerkowca
Chałwa z orzechami nerkowca
Chałwa z orzechami nerkowca
Chałwa z orzechami nerkowca