Ciasto z tuńczykiem w cieście francuskim

2023-01-05 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Ciasto z tuńczykiem w cieście francuskim
Kiedy usiadłam do napisania przepisu na to ciasto z tuńczykiem, od razu pomyślałam, że lista składników nie jest tak krótka, jak się najpierw wydaje. Ale to ciasto-przekąska powstało z tego, co miałam wtedy w lodówce i zamrażarce. Tym razem miałam tuńczyka z puszki jako prezent z Norwegii, zielona fasolka była mrożona z mojego ogrodu, ciasto francuskie odpoczywało od dłuższego czasu, a często robię pastę z suszonych pomidorów i zawsze mam ją w lodówce. A wszystkie inne produkty są naprawdę łatwe do znalezienia w Twojej kuchni. Wyszło bardzo smacznie i pięknie. Swoją drogą, to ciasto jeszcze lepiej smakuje mi po schłodzeniu. Nie czekajmy więc i bierzmy się za gotowanie!

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • ciasto francuskie: 4 arkusze (opakowanie 500 gramów zawierające 5 arkuszy)
    • tuńczyk w sosie własnym: 2 słoiki po 180 gramów (wystarczy 1,5 słoika)
    • marchew: 3 duże
    • Cebula: 2 duże
    • czosnek: 3 ząbki
    • jajka na twardo: 2
    • jajka: 1 (do smarowania)
    • fasola zielona
    • Pasta z suszonych pomidorów (przepis tutaj; można zastąpić sosem pomidorowym)
    • sól
    • pieprz mielony
    • nasiona sezamu (do posypania na wierzchu)
    • masło (do pieczenia)

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw zetrzyj na tarce marchew, posiekaj cebulę, wyciśnij ząbki czosnku i podsmaż wszystko na maśle. Doprawić pieprzem i solą. Pozostawić do ostygnięcia.
  2. 2. Odsącz płyn z tuńczyka.
  3. Reklama
  4. 3. Ugotowane jajka zetrzeć na tarce.
  5. 4. Ciasto rozmrozić. Rozciągnij arkusz papieru do pieczenia.
  6. 5. Płaty ciasta kładziemy bezpośrednio na papierze do pieczenia, aby były szersze. Umieść krawędzie na sobie i zwiń jeszcze trochę, aż się skleją. Jest to naprawdę bardzo łatwe do wykonania. Dzięki papierowi do pieczenia można je łatwo przenieść na blachę. Polecam użyć blachy do pieczenia, bo ciasto jest dość duże.
  7. 6. Sos pomidorowy rozsmarować wzdłuż na środku, dodać mieszankę warzywną bez płynu, ułożyć zieloną fasolkę, na wierzchu tuńczyka i jajka. Zielenina może być posypana na wierzchu.
  8. 7. Po bokach zrób rozcięcia o szerokości około jednego centymetra i uformuj warkocz.
  9. 8. Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ziarnami sezamu.
  10. 9. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni przez około 30-40 minut. Czas pieczenia będzie zależał od rodzaju piekarnika. Monitoruj proces pieczenia i samo ciasto.
  11. 10. Nie kroimy świeżo upieczonego ciasta, ale pozwalamy mu stać w temperaturze pokojowej przez co najmniej 10 minut. Tort okazał się naprawdę dość duży.
Pasta tuńczykowo-twarogowa
(1)
Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym
(1)
Sos z tuńczyka z puszki
(1)
Sałatka z kapusty pekińskiej i tuńczyka
(3)
Sałatka z tuńczyka z ryżem jaśminowym
(1)
Ceviche z tuńczyka
(1)