Cukinia faszerowana kurczakiem, pomidorkami i mozzarellą

Autor przepisu Monia miesza i gotuje

Cukinia faszerowana kurczakiem, pomidorkami i mozzarellą
Sezon na cukinię trwa więc nie może zabraknąć faszerowanej. Na blogu wiele kombinacji do wyboru ale powstała kolejna. Pomidory, kurczak i mozzarella to pyszny zestaw, który świetnie smakuje w połączeniu z cukinią. 

Składniki

    • 3 nieduże cukinie, moje miały po ok 700 g
    • 500 g piersi z kurczaka
    • ok 350 g mozzarelli
    • ok 300 g pomidorków koktajlowych
    • sól,pieprz
    • suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
    • olej rzepakowy

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Cukinie dokładnie umyć i osuszyć, przekroić wzdłuż na pół.
  2. 2. Wydrążyć miękki miąższ z pestkami. Wydrążone cukinie lekko posolić i odłożyć na ściereczkę, wydrążoną stroną do ściereczki aby sok spływał.
  3. Reklama
  4. 3. W międzyczasie przygotować farsz. Pierś kurczaka pokroić w kostkę, opróczyć delikatnie solą i pieprzem. Pokrojone mięso krótko obsmażyć na oleju, aby tylko zmieniło kolor. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół.
  5. 4. Mozzarellę pokroić także w kostkę. Wydrążone cukinie ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Oprószyć suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią, delikatnie skropić olejem.
  6. 5. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 15-20 minut aby cukinie zmiękły.
  7. 6. Następnie połówki cukinii wypełnić kawałkami podsmażonego kurczaka oraz pokrojonymi pomidorkami i mozzarellą.
  8. 7. Wypełnione farszem cukinie posypać jeszcze odrobiną suszonych pomidorów i bazylii.
  9. 8. Zapiekać kolejne 10-15 minut aż cukinia będzie miękka a mozzarella się rozpuści.
Cukinia faszerowana kurczakiem, pomidorkami i mozzarellą
Cukinia faszerowana kurczakiem, pomidorkami i mozzarellą
Duszone kluski z kurczaka w sosie pomidorowym

Jestem pewny, że ​​to danie przypadnie do gustu zarówno młodym, jak i starszym.Przygotowanie wcale nie jest skomplikowane, więc poradzi sobie z nim nawet nowicjusz. Smak jest naprawdę niesamowity. To najlepszy opis tego dania.Dla mnie osobiście najlepsza jest owsianka ziemniaczana jako dodatek, ale...

(1)
Francuski kurczak w piekarniku

Zwracam uwagę na elegancki i łatwy do przygotowania przepis na obiad. Ugotuj francuskiego kurczaka w piekarniku. Filet okazuje się smaczny, soczysty, że chcę prosić o więcej dodatków. Cała rodzina będzie zadowolona z takiego obiadu. Patrzymy na niezbędne składniki i przystępujemy do gotowania.

(1)
Najsmaczniejsze steki z kurczaka i skorupy parmezanu

Dla prędko przygotowanej i bez końca smacznej kolacji - steki z kurczaka i skorupy parmezanu był bajecznie smaczny wybór. A przy tak przygotowanego kurczaka podchodzi jaki tylko chcecie garnitur - sałatka, duszone warzywa, ryż, ziemniaki i tak dalej. Innym słowem, to, co macie w lodówce, to będzie ś...

(1)
Zupa serowa z kurczakiem i topionym serem i ryżem

Delikatna zupa serowa z rosołem drobiowym z ziemniakami i ryżem! Tosty z grzankami będą zwieńczeniem tego dania! Używam różnych rodzajów serów topionych z dodatkami, tę zupę można interpretować wielokrotnie. Ale nadal wolę klasyczną wersję tej zupy, którą się z Wami podzielę.

(2)
Łódki z piersi kurczaka z warzywami

Pyszne i eleganckie danie, łódki mięsne z nadzieniem warzywnym. Możesz gotować zarówno na wakacje, jak i na weekendowy posiłek, będę zadowolony, jeśli przepis się przyda. Nie jest trudno gotować, a produkty są niedrogie.

(5)
Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i ananasem z dodatkiem sosu jogurtowego

Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i mango z dodatkiem majonezu.Sałatkę z kurczakiem i selerem naciowym bardzo lubię i dość często robię. Tym bardziej zimą.Nadaję się na na kolację tudzież można ja zabrać ze sobą do pracy.W zależności od nastroju, smaku czy dostępności produktów zmieniam dodatki...

(1)
Pieczone skrzydełka w marynacie

Bardzo tani przepis - nie tylko dla oszczędzających ale również jest mięso w marynacie jest soczyste i delikatne. A przygotowanie jest bardzo proste i uniwersalne.

(2)
Rosół z jęczmienia z kurczaka

Proste, smaczne i przytulne pierwsze danie na domowy obiad. Zupa z jęczmienia perłowego na bulionie z kurczaka urozmaici menu główne. Spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

(1)
Domowy hamburger z pikantnym chrupiącym kurczakiem

Niesamowicie pyszny burger z soczystym pikantnym kurczakiem i warzywami. Zaletą hamburgerów domowej roboty jest to, że można je wypełnić absolutnie dowolnym nadzieniem i dowolną ilością. Te hamburgery nie są gorsze od tych z restauracji, bardzo satysfakcjonujące. I na pewno okazują się bardziej przy...

(1)
Marynata do kurczaka na kefirze z czosnkiem i ziołami

Proponuję spróbować ugotować skrzydełka z kurczaka lub podudzia w pachnącym kefirze z kefirem z czosnkiem i ziołami. Kurczak marynowany w tej marynacie można upiec w piekarniku lub ugotować na grillu.

(3)
Czosnkowa sałatka z kurczakiem, ananasem j serem żółtym

Dla naszej rodziny bardzo zachwyciła ta sałatka - w której wszystko jest na miejscu i pasuje idealnie. Także będzie pyszna jeśli przygotujecie ją bez kurczaka. Osobiście polecam ją na gorąco.

(4)
Podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku

Podudzia z kurczaka są tak wszechstronną częścią kurczaka, że ​​można z nich ugotować wiele różnych potraw. Dobrym rozwiązaniem na lunch lub kolację jest upieczenie ich w piekarniku ...... i aby dodać smaku, dodać przyprawy i zrobić pyszny sos, na przykład na bazie bulionu borowikowego. Oczywiście m...

(1)
Piersi kurczaka w szpinaku

Jako dziecko nie przepadałam za szpinakiem. O dziwo, zasmakował mi dopiero wtedy, gdy sama go przygotowałam. Według mnie do tego warzywa idealnie pasuję czosnek i dzięki niemu szpinak nie jest mdły. Piersi kurczaka w szpinaku to ciekawe danie na błyskawiczną kolację dla dwojga.

(1)
Sałatka z kurczakiem i plackami jajkowymi

Sałatka okazała się pyszna i satysfakcjonująca. Naleśniki bardzo dobrze „pasują” do niego… Więc nadal będę gotować…Przyciągnął mnie nie tylko ilością składników, ale także naleśnikami z jajek ... Nigdy nie próbowałem takiej sałatki ... Stało się to interesujące ...

(9)