Cukinia z gorgonzolą w cieście francuskim

Cukinia z gorgonzolą w cieście francuskim
Najlepsze pomysły na potrawy przychodzą mi wtedy kiedy mam pełną lodówkę produktów. :)

Jak jestem w sklepie zawsze kupuję więcej niż mam zapisane na kartce, a później wymyślam jak tu zrobić, żeby nie zmarnować jedzenia:D Tak właśnie powstały ślimaczki z cukinią i gorgonzolą.:)

Składniki

    • 1 opakowanie ciasta francuskiego (275g)
    • 1/2 cukinii
    • 80g gorgonzoli
    • 1 jajko do posmarowania ciasta

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Umyj cukinię i pokrój na cieniutkie plasterki najlepiej za pomocą obieraczki, wtedy będą naprawdę cieniutkie.
  2. 2. Układaj plasterki kolejno w durszlaku i posól każdy kawałek.
  3. Reklama
  4. 3. Odstaw na 15min aby cukinia wypuściła wodę, a następnie osusz każdy fragment na ręczniku kuchennym.
  5. 4. Ciasto francuskie pokrój na paski o szerokości podobnej do plastrów cukinii, a następnie posmaruj je gorgonzolą. Na każdym pasku ułóż cukinię i zwiń w ciasny rulon.
  6. 5. Ślimaczki układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj je roztrzepanym jajkiem.
  7. 6. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200* na 15-20min, aż zawijańce uzyskają złotobrązowy kolor.
Cukinia z gorgonzolą w cieście francuskim
Cukinia z gorgonzolą w cieście francuskim
Cukinia z gorgonzolą w cieście francuskim
Cukinia z gorgonzolą w cieście francuskim