Domowe mleko owsiane – właściwości i jak zrobić?

Domowe mleko owsiane – właściwości i jak zrobić?
Osobiście nie mam alergii na krowie mleko i używam go w razie potrzeby, ale od dłuższego czasu nie piłem go w szklankach. Kiedy po raz pierwszy zrobiłam roślinne mleko owsiane, pokochałam je od pierwszego łyka. Robi się naprawdę pysznie. Przygotowanie mleka owsianego w domu jest naprawdę łatwe i tanie,

Od jakiegoś czasu w ogóle nie kupiłem mleka roślinnego, ale sam je produkuję.

Z orzechów też robiłam mleko, ale bardziej smakowały mi pełnoziarniste płatki owsiane.

Skład skupowanego mleka roślinnego składa się głównie z wody. Do produkcji wykorzystywane są również niepotrzebne konserwanty. A cena jego sklepów jest stosunkowo wysoka.

Najwygodniej jest mi przecedzić przygotowane mleko owsiane przez małe sitko. Możesz również użyć lnianej szmatki lub specjalnych torebek, z których robi się mleko roślinne.

Z tego mleka można zrobić owsiankę, wlać do koktajli lub gulaszu.

Mleko wyprodukowane w podanych przeze mnie proporcjach jest dość gęste, ale jeśli doda się jeszcze mniej wody, to nie będzie to już mleko, ale jak śmietanka owsiane.

Możesz także dostosować jego smak. Chcesz słodszy, a może słony - misja możliwa! Jeśli lubisz bardziej płynne lub gęstsze mleko roślinne – sami je regulujemy zwiększając lub zmniejszając ilość wody.

Przechowywać w zadaszonym pojemniku do 5 dni. Choć okazało się, że długo się trzyma. Wstrząsnąć naczynie przed użyciem.

To mleko owsiane nadaje się również do diety wegańskiej.

Składniki

    • płatki owsiane pełnoziarniste: 0,5 szklanki (45 gramów)
    • woda: 2 szklanki (330 mililitrów)
    • sól: szczypta
    • cukier: do smaku (lub ekstrakt waniliowy)
    • woda: żużel

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw wlewamy płatki owsiane żużlem wody, mieszamy i odstawiamy na około 20 minut.
  2. płatki owsiane zalane wodą
  3. 2. Następnie wlewamy płatki owsiane, wodę do robota kuchennego (kombajnu), dodajemy sól i cukier. Pokonaliśmy wszystko przez około 30 sekund.
  4. Reklama
  5. 3. Przepuszczamy mleko przez małe sito. Możesz również przez lnianą wee lub specjalną torbę do przegotowania mleka roślinnego.
  6. przecedzić domowe mleko owsiane
  7. 4. Wlewamy mleko owsiane do zamkniętego pojemnika i przechowujemy w lodówce przez okres do 5 dni. Smacznego!
  8. domowe mleko owsiane
  9. 5. Polecenie: Więcej przepisów na dania wegańskie można znaleźć na: Dania wegańskiei.
Domowe mleko owsiane – właściwości i jak zrobić?