Domowe zdrowe chipsy warzywne - chipsy

Domowe zdrowe chipsy warzywne - chipsy
Chipsy ze sklepu to bardzo niebezpiecznie uzależniająca przekąska, która praktycznie nie przynosi korzyści ludzkiemu organizmowi. Zwolennicy zdrowej diety już dawno z nich zrezygnowali i znaleźli dla nich świetną alternatywę – domowe chipsy warzywne. Możesz zrobić je samemu w domu.

Tym razem podzielę się z Wami nawet dwoma rodzajami zdrowych przepisów na chipsy warzywne – marchew i jarmuż!

Dlaczego dwa na raz? Bo te pierwsze, chipsy marchewkowe, są słodkie. Jeśli nie lubisz słodszych chipsów, drugie chipsy z jarmużu staną się słone i nie zawiodą ani jednego zjadacza. Krótko mówiąc, pomyślałem o wszystkich!

Zjadłem chipsy marchewkowe zarówno w wózku na zakupy, jak iw restauracji. Mogę powiedzieć, że byłem pod wrażeniem ich smaku, patrzyłem na marchewki zupełnie innymi oczami, nieważne jak śmiesznie to brzmiało.

Słyszałem tylko o chipsach z kapusty, ale nie próbowałem ich i nie odważyłem się ich upiec w kuchni. Słyszałem bardzo wiele dobrych słów o ich smaku i chrupkości. I wreszcie nadszedł dzień, w którym je zrobiłem. I przyznam – naprawdę mi się podobało! Będę to robić znacznie częściej!

Składniki

    Chipsy marchewkowe:
    • marchewki: 3
    • olej kokosowy: 1 łyżka (ja używam marki Vitasia)
    • sól morska: szczypta (używam marki Kania)
    • cynamon: szczypta
    • kminek mielony: szczypta
    Jarmuż na chipsy:
    • jarmuż "Kele": 100 gramów
    • oliwa z oliwek: 2 łyżki (ja używam marki Primadonna)
    • sól morska: szczypta
    • granulki czosnku: szczypta (ja używam marki Mikado)

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Domowe chipsy marchewkowe: Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni. Włącz tryb wentylacji i nałóż papier do pieczenia na blachę do pieczenia.
  2. 2. Obierz marchewki, umyć je i pokroić w cienkie plasterki. Ja sam tnę ten czas po przekątnej nożem, chociaż można też posiekać ziemniaki brzytwą (to zrobi się dłuższe i cieńsze paski) lub po prostu stroną asfaltu dla większych kawałków.
  3. Reklama
  4. 3. Umieść posiekaną marchewkę w misce. Dodaj rozpuszczony olej kokosowy, dodaj trochę soli, cynamonu i zmielonego cuccoon. Wymieszaj wszystko i ułóż na papierze do pieczenia, pozostawiając kilka szczelin między każdym kawałkiem.
  5. 4. Piec przez około 12-15 minut, aż kawałki marchwi zaczną wysychać i powoli się kruszą. Odwróć się i piecz jeszcze przez około 5-10 minut. Po 5 minutach obserwuj marchewki. Jak tylko wyschną, wyciągnij je z piekarnika. Złapanie odpowiedniego momentu jest nieco trudne, ponieważ w każdej chwili mogą zacząć się palić, ale na pewno ci się uda.
  6. 5. Pozwól upieczonym marchewkom ostygnąć i przechowuj je w zamkniętym pudełku.
  7. domowe chipsy marchewkowe - chipsy
  8. 6. Bardzo ważne jest, aby trzymać chipsy marchewkowe w zamkniętym pudełku, w przeciwnym razie stracą swoją chrupkość. Miękkie też jest pyszne, ale chipsy potrzebują chrupiącego, prawda?
  9. chipsy marchewkowe - chipsy
  10. 7. Domowe chipsy z jarmużu: Rozgrzej piekarnik do temperatury 150 stopni.
  11. 8. Umyj kapustę liściastą i całkowicie ją wysusz, która musi być całkowicie sucha. Jeśli się spieszysz, polecam zrobić to, co czasami robię - osusz strumieniem gorącego powietrza, za pomocą suszarki do włosów! Tak, może nie jest to najbardziej idealna opcja, ale kiedy nie masz dużo czasu, cel uświęca środki.
  12. 9. Następnie rozerwij kapustę liśćmi o długości około 3 centymetrów, odrzuć twarde części kapusty - nieświeże, żyły.
  13. 10. Umieść na blasze do pieczenia i przetrzyj liście olejem. Żużl z solą, granulkami czosnku i wymieszaj.
  14. 11. Piec przez około 10 minut. Następnie wymieszaj i piecz jeszcze przez kilka minut. Obserwuj bardzo uważnie, ponieważ ulotki mogą się przypalić.
  15. 12. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
  16. domowe chipsy jarmużu z jarmużu:
  17. 13. Nie wiem nawet, z kim porównać smak takich chipsów. Ale mogę powiedzieć, że czosnek był tutaj bardzo dobry, a ten chrupnięcie... Chciałem go jeszcze bardziej posmakować. Smacznego również dla Ciebie!
Domowe zdrowe chipsy warzywne - chipsy
Tostowe wachlarzyki z pesto - luksusowe na śniadanie

Bajeczne tosty na śniadanie klasa luksa - forma tych tostów zapewnia różnorodność składników i smaków bo znajdziemy w nich szpinak, pieczarki, szynkę, ser żółty, suszone pomidory, a także bazylię lub pietruszkę - w zależności jakiego pesto użyjemy. Do takiego śniadania idealnie mi pasuje kawa zbożow...

(2)
Ser w panierce na patelni

Chrupiący na zewnątrz i miękki, długotrwały ser w cieście. Ten ser przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku. Idealne jako przekąska lub przystawka do czerwonego wina. A schłodzony ser w cieście dobrze komponuje się z piwem. Ponadto możesz wziąć prawie każdy ser.

(1)
Chipsy z lawaszu w mikrofalowej kuchence

Chrupiące i pachnące chipsy pita z serem i ziołami! Pyszne, aromatyczne i zdrowe chipsy pita przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Taką zdrową przekąskę przygotowuje się w kuchence mikrofalowej w zaledwie 5 minut. Możesz sam stworzyć taki chrupiący cud z dodatkami własnego gustu!

(1)
Turecki Börek z nadzieniem z cukinii i sera

Przekąski ‘do ręki’ sprawdzają się idealnie na wszystkie okazję i każdy inny dzień. Reguła ta za każdym razem, przynajmniej u mnie w domu się potwierdza. Czy są to słodkie ciastka, czy obłędne, pieczone paszteciki mojej mamy. Wracając z Turcji miałam głowę pełną nowych smaków i aromatów, a notatnik...

(1)
Kukurydziane chipsy nachos

Zaledwie 30 minut - i pyszna chrupiąca przekąska jest gotowa! Nigdy nie myślałem, że żetony można zrobić tak łatwo i tak szybko. Okazują się bardzo chrupiące, pikantne i umiarkowanie słone. Dobierz ilość przypraw do swoich upodobań, jeśli chcesz, możesz dodać suszone zioła. Te chipsy można smażyć w...

(1)
Pieczona ciecierzyca

Pikantna chrupiąca ciecierzyca pieczona jest absolutnie uniwersalna. Można go podawać zamiast grzanek do zup, posypywać sałatkami, ale przede wszystkim jest pożywną i smaczną przystawką, która może być świetną alternatywą dla grzanek czy frytek.Smak sam w sobie neutralny, ciecierzyca pozwala na niek...

(1)
Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Hit każdej imprezy - znikają ze stołu jako pierwsze:). Każdy lubi ciasto francuskie, dlatego na pewno i na Waszym spotkaniu ze znajomymi zrobią furorę. Ich zrobienie zajmie nie więcej niż 10 minut:).

(1)
Tartaletki z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i serem

Tartlety wypełnione przepysznym nadzieniem z wędzonego kurczaka z pieczarkami i serem to niewątpliwie świąteczne danie. Jest to bardzo smaczna, niezwykle wysokokaloryczna, satysfakcjonująca przekąska, idealna na długie świąteczne uroczystości, takie jak Nowy Rok lub Boże Narodzenie. Twoi mężczyźni s...

(1)
Drozdzowe paluchy z suszonymi pomidorami

Paluchy są bardzo smaczne, przypomina mi minipizze albo francuski baton. Były już wypiekane kilkanaście razy, jeszcze mi się nie znudziły i dalej smakują tak samo dobrze. 🙂

(1)
Ciasto francuskie z serem

Koperty z ciasta francuskiego z serem w domu są przygotowywane bardzo łatwo i prosto - spróbuj i przekonaj się sam! Często robię takie koperty na śniadanie - szybko gotują!Twoja uwaga - przepis na proste i smaczne wypieki! Powiem ci, jak gotować koperty z ciasta francuskiego z serem. Będzie smaczne...

(1)
Szybka przekąska

Przepis na tę przekąskę wymyślono spontanicznie, gdy znajomi zadzwonili i powiedzieli, że już nas odwiedzają. W takich przypadkach zawsze mam w szafce puszkę gromadnika, jest to niedrogi i bardzo smaczny przysmak, który wszyscy kochają bez wyjątku. Myślę też, że wiele gospodyń domowych ma puszkę twa...

(1)
Rolanda z lawaszu z balikiem

Bułki Lavash są zawsze popularne na każdą okazję. Przede wszystkim jem takie przekąski i nie było szans, że pozostaną nieodebrane. Przygotowuję różne opcje na taką przystawkę. Dzisiaj oferuję bułkę pita z balikiem.

(1)
Kulki serowe na patelni

Serowa przekąska - po prostu obliżesz palce. Jak wszystkie potrawy smażone w głębokim tłuszczu, kulki serowe są pyszne. Każdy ser nadaje się do przygotowania takiej przekąski, najważniejsze jest to, że dobrze się topi. Wszystkie inne składniki są zawsze dostępne u każdej gospodyni domowej.

(2)