Domowe zdrowe chipsy warzywne - chipsy

2021-12-19 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Domowe zdrowe chipsy warzywne - chipsy
Chipsy ze sklepu to bardzo niebezpiecznie uzależniająca przekąska, która praktycznie nie przynosi korzyści ludzkiemu organizmowi. Zwolennicy zdrowej diety już dawno z nich zrezygnowali i znaleźli dla nich świetną alternatywę – domowe chipsy warzywne. Możesz zrobić je samemu w domu.

Tym razem podzielę się z Wami nawet dwoma rodzajami zdrowych przepisów na chipsy warzywne – marchew i jarmuż!

Dlaczego dwa na raz? Bo te pierwsze, chipsy marchewkowe, są słodkie. Jeśli nie lubisz słodszych chipsów, drugie chipsy z jarmużu staną się słone i nie zawiodą ani jednego zjadacza. Krótko mówiąc, pomyślałem o wszystkich!

Zjadłem chipsy marchewkowe zarówno w wózku na zakupy, jak iw restauracji. Mogę powiedzieć, że byłem pod wrażeniem ich smaku, patrzyłem na marchewki zupełnie innymi oczami, nieważne jak śmiesznie to brzmiało.

Słyszałem tylko o chipsach z kapusty, ale nie próbowałem ich i nie odważyłem się ich upiec w kuchni. Słyszałem bardzo wiele dobrych słów o ich smaku i chrupkości. I wreszcie nadszedł dzień, w którym je zrobiłem. I przyznam – naprawdę mi się podobało! Będę to robić znacznie częściej!

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    Chipsy marchewkowe:
    • marchewki: 3
    • olej kokosowy: 1 łyżka (ja używam marki Vitasia)
    • sól morska: szczypta (używam marki Kania)
    • cynamon: szczypta
    • kminek mielony: szczypta
    Jarmuż na chipsy:
    • jarmuż "Kele": 100 gramów
    • oliwa z oliwek: 2 łyżki (ja używam marki Primadonna)
    • sól morska: szczypta
    • granulki czosnku: szczypta (ja używam marki Mikado)

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Domowe chipsy marchewkowe: Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni. Włącz tryb wentylacji i nałóż papier do pieczenia na blachę do pieczenia.
  2. 2. Obierz marchewki, umyć je i pokroić w cienkie plasterki. Ja sam tnę ten czas po przekątnej nożem, chociaż można też posiekać ziemniaki brzytwą (to zrobi się dłuższe i cieńsze paski) lub po prostu stroną asfaltu dla większych kawałków.
  3. Reklama
  4. 3. Umieść posiekaną marchewkę w misce. Dodaj rozpuszczony olej kokosowy, dodaj trochę soli, cynamonu i zmielonego cuccoon. Wymieszaj wszystko i ułóż na papierze do pieczenia, pozostawiając kilka szczelin między każdym kawałkiem.
  5. 4. Piec przez około 12-15 minut, aż kawałki marchwi zaczną wysychać i powoli się kruszą. Odwróć się i piecz jeszcze przez około 5-10 minut. Po 5 minutach obserwuj marchewki. Jak tylko wyschną, wyciągnij je z piekarnika. Złapanie odpowiedniego momentu jest nieco trudne, ponieważ w każdej chwili mogą zacząć się palić, ale na pewno ci się uda.
  6. 5. Pozwól upieczonym marchewkom ostygnąć i przechowuj je w zamkniętym pudełku.
  7. domowe chipsy marchewkowe - chipsy
  8. 6. Bardzo ważne jest, aby trzymać chipsy marchewkowe w zamkniętym pudełku, w przeciwnym razie stracą swoją chrupkość. Miękkie też jest pyszne, ale chipsy potrzebują chrupiącego, prawda?
  9. chipsy marchewkowe - chipsy
  10. 7. Domowe chipsy z jarmużu: Rozgrzej piekarnik do temperatury 150 stopni.
  11. 8. Umyj kapustę liściastą i całkowicie ją wysusz, która musi być całkowicie sucha. Jeśli się spieszysz, polecam zrobić to, co czasami robię - osusz strumieniem gorącego powietrza, za pomocą suszarki do włosów! Tak, może nie jest to najbardziej idealna opcja, ale kiedy nie masz dużo czasu, cel uświęca środki.
  12. 9. Następnie rozerwij kapustę liśćmi o długości około 3 centymetrów, odrzuć twarde części kapusty - nieświeże, żyły.
  13. 10. Umieść na blasze do pieczenia i przetrzyj liście olejem. Żużl z solą, granulkami czosnku i wymieszaj.
  14. 11. Piec przez około 10 minut. Następnie wymieszaj i piecz jeszcze przez kilka minut. Obserwuj bardzo uważnie, ponieważ ulotki mogą się przypalić.
  15. 12. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
  16. domowe chipsy jarmużu z jarmużu:
  17. 13. Nie wiem nawet, z kim porównać smak takich chipsów. Ale mogę powiedzieć, że czosnek był tutaj bardzo dobry, a ten chrupnięcie... Chciałem go jeszcze bardziej posmakować. Smacznego również dla Ciebie!
Domowe zdrowe chipsy warzywne - chipsy
Pieczona ciecierzyca
(2)
Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego
(1)
Rolanda z lawaszu z balikiem
(1)
Uroczystość urodzinowa, przekąski - stół dla dorosłych
(1)
Tostowe wachlarzyki z pesto - luksusowe na śniadanie
(2)
Paluszki Grissini z parmezanem
(1)
Proste, szybkie i łatwe przekąski na jeden kęs na święta
(1)