Domowy makaron z papryką

Domowy makaron z papryką
Postanowiłem ugotować domowy makaron według nowego przepisu. Nie było wątpliwości co do ilości składników, ale w rezultacie wszystko poszło dobrze! Taki makaron można wykorzystać do przygotowania przystawek lub pierwszych dań. Makaron ugotowany zgodnie z tym przepisem nie gotuje się. Zamiast papryki możesz dodać posiekaną bazylię, grzyb lub proszek pomidorowy lub całkowicie wyeliminować dodatki.

Składniki

    • mąka pszenna: 1 szklanka
    • jajko kurze: 1 szt 
    • woda (zimna): 1 łyżeczka
    • słodka papryka (mielona): 1 łyżeczka
    • sól: szczypta

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Umieszczamy jajko w misce. Dodaj sól, wodę i paprykę.
  2. 2. Mieszaj widelcem.
  3. mieszamy całość
    Reklama
  4. 3. Dodaj mąkę.
  5. dodajemy mąkę
  6. 4. Zagnieść fajne ciasto.
  7. zagniatamy ciasto
  8. 5. Ciasto rozwałkować cienko.
  9. rozwałkowujemy cienko ciasto
  10. 6. Pokrój ciasto na warstwy, lekko posyp mąką. Ułóż w stosy, posiekaj makaron ostrym nożem.
  11. kroimy ciasto i posypujemy mąką
  12. 7. Rozłóż makaron w jednej warstwie na papierze, osusz.
  13. 8. Położyłem arkusze makaronu na akumulatorze i wyschną za godzinę.
  14. suszymy arkusze makaronu
  15. 9. Gotowy!
  16. przygotowany domowy makaron z papryką