Dorsz z warzywami w sosie pomidorowym

2020-06-12 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Dorsz z warzywami w sosie pomidorowym
Przez długi czas nie gotowałem ryb! Przyjaciel, który wczoraj potraktował świeżego dorsza, postanowił ugotować dorsza z warzywami w sosie pomidorowym na obiad. Okazało się, że to bardzo smaczne danie. Taka ryba jest smaczna zarówno w formie gorącej, jak i zimnej. Gotowany ryż lub tłuczone ziemniaki można podawać na przystawce.

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • dorsz (bez głowy): 4 szt
    • mąka pszenna: 1-2 garści
    • papryka cytrynowa: do smaku
    • sól: do smaku
    • olej roślinny: do smażenia
    • marchewki: 1 szt 
    • cebule: 2 szt
    • sos pomidorowy: 4 łyżki
    • liść laurowy: do smaku
    • czarny pieprz: do smaku

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Tuszki dorsza usuwamy z wnętrzności. Pokroić na 4-6 sztuk.
  2. przygotowany dorsz
  3. 2. Wymieszaj mąkę z solą i pieprzem cytrynowym. Zanurz kawałki ryby.
  4. mieszamy mąkę z solą i pieprzem i zanurzamy rybę
    Reklama
  5. 3. Smaż cebulę i marchewkę.
  6. smażona cebula i marchew
  7. 4. Smażyć kawałki ryby na drugiej patelni.
  8. smażymy kawałki ryby na drugiej patelni
  9. 5. Przenieś ryby do warzywa na patelnię. Dodaj wodę, sos pomidorowy, sól, czarny pieprz, liść laurowy. Gotować.
  10. dodajemy rybę do warzywa i dodajemy pozostałe składniki
  11. 6. Smażymy na małym ogniu, pod przykryciem, 10 minut.
  12. smażony dorsz z warzywami
  13. 7. Smacznego!
  14. przygotowany dorsz z warzywami
Fish and chips - najlepszy przepis
(1)
Smażony karp w cieście z suszoną bazylią
(1)
Ryż smażony z warzywami i łososiem
(1)
Śledzie w sosie pomidorowym
(1)