Duszone buraczki ze śmietaną i masłem

Duszone buraczki ze śmietaną i masłem
W pewnym momencie zdarzyło się, że ugotowałam za dużo buraków. Różne mieszanki już się trochę znudziły, więc zacząłam myśleć, że duszone buraki mogą być wspaniałym pomysłem. I naprawdę pyszne! 

Kwaśna śmietana, ocet balsamiczny i odrobina cukru nadają burakom wspaniały smak. Jeśli i nadal nie wiesz, co zrobić z gotowanymi burakami, gorąco polecam ten przepis. Podałam duszone buraki z gotowaną kaszą gryczaną, śledziem skandynawskim w sosie musztardowym i awokado. 

Pyszny lunch gwarantowany! Zapraszam na smaczny dodatek do drugiego dania. 

Składniki

    • gotowane buraki 3 (duże)
    • drobno posiekana cebula 0,5 
    • masło 3 łyżki
    • śmietana 2 łyżki
    • ocet balsamiczny 1 łyżka
    • cukier 2 łyżeczki
    • sól
    • czarny pieprz

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw kroimy gotowane buraki słomką.
  2. 2. Następnie rozgrzej masło na patelni na średniej temperaturze.
  3. Reklama
  4. 3. Dodaj cebulę i smaż na lekko złoty kolor.
  5. 4. Następnie dodaj buraki, śmietanę, cukier, ocet, sól i pieprz. Wszystko wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 5-6 minut.
  6. 5. Podawaj i smakuj!
  7. przepis na duszone buraki
Duszone buraczki ze śmietaną i masłem