Dynia z cielęciną w piekarniku
Dynia z cielęciną w piekarniku to wspaniałe danie mięsne do codziennego menu. Znów przyniesiono mi ogromną dynię, tym razem za aż 16 kg, teraz przez cały dzień gotowałem dania z dyni.

Składniki:

    • cielęcina: 450 gram
    • dynia: 650-700 gram
    • czosnek: 2 zęby
    • mielona papryka: 0,5 łyżeczki
    • zmielona kolendra: 0,5 łyżeczki
    • sól, pieprz: do smaku
    • olej słonecznikowy: do smażenia
    • woda: 150 ml
Dynia z cielęciną w piekarniku

    Wykonanie przepisu:

  1. Dynie należy pokroić w duże kostki i smażyć na gorącym oleju przez 1-2 minuty.
  2. smażymy pokrojoną dynię
  3. Przenieś dyni z patelni do miski, wlej trochę więcej oleju roślinnego na patelnię i usmaż plastry cielęciny ze wszystkich stron.
  4. smażymy cielęcinę
  5. Dodaj mięso do miski z dynią. Dodaj paprykę, mieloną kolendrę, sól i pieprz. Grubo posiekaj czosnek.
  6. dodajemy mięso do dyni; przyprawiamy
  7. Wymieszaj mięso z dynią, przenieś do naczynia do pieczenia, nalej trochę wody na dno.
  8. mieszamy całość i przenosimy do naczynia do pieczenia i dodajemy wodę
  9. Przykryj formę folią. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz mięso z dynią przez 45-50 minut.
  10. usmażona cielęcina z dynią
  11. Podawaj gotowe naczynie do stołu. Smacznego!
  12. przygotowana cieliecina z dynią