Herbata Masala z mlekiem

Herbata Masala z mlekiem
Rozgrzewający i orzeźwiający napój z Indii! Nie ma absolutnie dokładnego przepisu na tę herbatę, w każdej rodzinie indyjskiej warzona jest na swój sposób. Tylko główne składniki pozostają niezmienione: herbata, mleko, cukier i przyprawy. Ilość i skład dobierane są do gustu i pożądania.

Składniki

    • mleko: 1 filiżanka
    • woda: 0,5 filiżanki
    • czarna herbata: 1 łyżeczka 
    • cukier brązowy: 1 łyżeczka
    • pieprz czarny mielony: 0,25 łyżeczki
    • kardamon: 0,25 łyżeczki
    • mielony cynamon: 0,25 łyżeczki
    • imbir w proszku: 0,25 łyżeczki
    • gałka muszkatołowa: 0,25 łyżeczki
    • gwozdzika: 1 szt
    • anyż: do smaku

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Jak zrobić herbatę masala z mlekiem? Przygotuj składniki do przygotowania herbaty.
  2. składniki na herbatę masala
  3. 2. Połącz mleko i wodę w rondelku. Rozgrzewamy. Radzę wstępnie wypłukać chochlę zimną wodą, aby mleko nie przypaliło się podczas gotowania.
  4. łączymy mleko i wodę i gotujemy
    Reklama
  5. 3. Zagotuj mleko i wodę. Dodaj wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszać. Zagotuj trochę przyprawione mleko. Wystarczy kilka minut.
  6. dodajemy przyprawiamy
  7. 4. Wlej liście herbaty i dodaj cukier. Wymieszać. Gotuj mieszaninę przez pięć minut, od czasu do czasu mieszając.
  8. dodajemy liście herbaty i cukier
  9. 5. Następnie wyłączamy rozgrzewanie, przykryj i pozwól herbacie parzyć przez 15 minut.
  10. parzymy herbatę
    Reklama
  11. 6. Odcedź herbatę przez drobne sito. Natychmiast podawaj. Smacznego!
  12. 7. Co za pyszna herbata! Gorący, aromatyczny, o tak różnorodnej palecie smaków, że receptory po prostu eksplodowały! Świetny napój na długie, mroźne zimowe wieczory!
  13. Reklama
  14. 8. Oprócz smaku herbata masala ma również działanie pobudzające. Możesz zastąpić nią poranną kawę i wyruszyć na podbój świata!
  15. 9. Z dobroczynnych właściwości herbaty należy również zauważyć, że tonizuje organizm, wzmacnia układ odpornościowy, oczyszcza krew i leczy układ nerwowy.
  16. 10. Bardziej szczegółowo omówię składniki.
  17. 11. W przypadku herbat preferuj czarną indyjską herbatę o dużych liściach. W zależności od tego, jaką moc chcesz otrzymać napój, bierze się tyle liści herbaty. Jeśli chcesz bogatszego smaku, zagotuj herbatę na małym ogniu, jeśli nie, upuść liście herbaty i pozwól jej parzyć.
  18. 12. Weź mleko o średniej zawartości tłuszczu. Niektóre przepisy są oparte wyłącznie na mleku, podczas gdy inne są rozcieńczane wodą. Istnieją opcje, gdy mleko jest dodawane do już przygotowanego napoju.
  19. Reklama
  20. 13. Możesz dodać miód lub dowolny syrop jako słodzik.
  21. 14. Ale najważniejsze w herbacie masala nadal grają przyprawy. można je mielone lub w całości, po zmieleniu w moździerzu. Jeśli masz świeży imbir, włóż go lepiej - doda przyjemnej pikantności napojowi.
  22. herbata masala
Herbata Masala z mlekiem
Herbata Masala z mlekiem
Herbata Masala z mlekiem
Herbata Masala z mlekiem
Reklama