Jabłuszkowiec - ciasto ucierane z jabłkami

2022-08-25 Autor przepisu Smakołyki Bereniki

Jabłuszkowiec - ciasto ucierane z jabłkami
Na początek jabłuszkowiec - proste ciasto ucierane z dodatkiem tartych jabłek.

Jest to przepis dla osób, które kochają jabłka i nie mają czasu na długie przygotowania w kuchni. Mikser i słoik jabłek z domowej spiżarni sprawią, że na przyrządzenie tego ciasta przeznaczą kilkanaście minut.

Ciasto jest wyjątkowo delikatne i długo zachowuje świeżość, chociaż raczej ciężko się o tym przekonać, gdyż szybko znika z talerza. :)

Przepis można wykorzystać w szerokiej keksówce o wymiarach 28x15cm.

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • 2 szklanki mąki pszennej
    • 150g masła
    • 2 jaja
    • 1 szklanka cukru
    • 1/2 opakowania cukru wanilinowego (16g)
    • 1/2 łyżeczki soli
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
    • 1/2 szklanki mleka
    • 1 szklanka startych, odciśniętych jabłek

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Masło utrzeć z cukrem, dodać jaja, mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, sól i cukier wanilinowy.
  2. 2. Podczas miksowania dodać mleko (około pół szklanki) - tyle, żeby ciasto nie było zbyt gęste.
  3. Reklama
  4. 3. Do ciasta dodać starte jabłka, dokładnie wymieszać.
  5. 4. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, ciasto przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. 5. Piec około 50-60 minut lub do tzw. suchego patyczka.
Jabłuszkowiec - ciasto ucierane z jabłkami
Jabłuszkowiec - ciasto ucierane z jabłkami
Szarlotka na kruchym spodzie
(1)
Szarlotka z nutą wanilii i cynamonu
(1)
Sposób na nadmiar jabłek - ciasto mocno jabłkowe
(3)
Apple galette z jabłkami
(1)
Piernik z jabłkami
(1)