Kanapki z awokado i krewetkami
Szybko wykonane kanapki z awokado i krewetkami na wyjątkowe śniadanie lub weekendowy przysmak brunch. Krewetki są idealne na tych kanapkach, ale solony łosoś jest również doskonały, jeśli jest to pożądane!
Podane ilości sprawiają, że 2 kanapki.
Podane ilości sprawiają, że 2 kanapki.
Składniki
- dół: 2 plastry
- krewetki: 6 (lub 2 plastry solonego łososia)
- avocado: 1 (miękkie)
- sok z cytryny: 0,5 szt
- sól: szczypta
- grzybki: szczypta
- olej: szczypta
- 1. Najpierw skrop krewetki sokiem z cytryny i dopraw solą i pieprzem. Pozostawić do zamarynowania na około 10 minut.
- 2. Chleb tostowy z obu stron na suchej patelni.
- 3. Na tej samej patelni rozgrzej olej i smaż krewetki przez kilka minut z obu stron, aż staną się różowe.
- 4. Awokado przekroić na pół i usunąć pestkę. Miąższ ułożyć na rolce. Rozgnieść widelcem. Skropić pozostałym sokiem z cytryny.
- 5. Na chlebie rozsmarować awokado, dodać krewetki (można je też obtoczyć w awokado przed podaniem). Smacznego!
Wykonanie przepisu
Reklama
