Klasyczny alkoholowy poncz z rumem
Przyjemny smak, lekka nuta alkoholowa - pokonamy zimno! Poncz jest zwykle pijany, gdy za oknem jest zła pogoda i dominują przeziębienia. Podawany jest w specjalnych daniach i na ciepło. Spodoba Ci się! Ale ten pachnący i zdrowy napój przyjemnie jest podawać przy świątecznym stole. 

Składniki

    • rum: 170 ml
    • woda: 370 ml 
    • cukier: 1.5 stołowej łyżki
    • cytryny: 0.5 szt
    • czarna herbata: 1 łyżeczka 
    • hibiscus: 1 stołowa łyżka 
    • kardamon: 3 szt
    • goździk: 3 szt 
Reklama

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw odmierz liście herbaty, tj. herbata liściasta. A następnie dodaj przyprawy wskazane w przepisie lub takie, które kochasz i tą, którą traktujesz.
  2. przygotowujemy liście herbaty
  3. 2. Podgrzewamy wodę, ale nie do wrzącej wody. Do herbaty i przypraw musimy dodać wodę. Przykrywając pokrywką, poczekaj, aż herbata nasyci się. Zwykle wystarczy ¼ godziny.
  4. nasycamy herbatę
    Reklama
  5. 3. W międzyczasie pokrójmy kilka plasterków cytryny w wybranym przez ciebie formacie.
  6. kroimy plasterki cytryny
  7. 4. Podnieśmy pokrywkę, bo herbata jest nasycona. Oto jest - piękny, pachnący.
  8. nasycona herbarta
  9. 5. Naszym zadaniem jest wygodne odcedzanie herbaty, tak aby była czysta i przejrzysta. Byłoby miło użyć dobrego sitka.
  10. przecedzamy herbatę
    Reklama
  11. 6. A teraz wszystko robimy po kolei i szybko. Najpierw odmierzamy rum i włóżmy do dzbanka z herbatą.
  12. dodajemy rum
  13. 7. Następnie mierzymy cukier i dodajemy go do mieszanki herbaty i rumu.
  14. dodajemy cukier
    Reklama
  15. 8. Potrzebujemy teraz soku z cytryny. Wyciskamy go w wygodny sposób do rondla lub osobno, a następnie dodajemy tutaj.
  16. dodajemy sok z cytryny
  17. 9. Mieszanka ponczu jest gotowa. Mieszamy i gotujemy przez kwadrans, usuwając ciepło do minimum, dosłownie marnieją, nie pozwalając mu się zagotować. Na koniec dodaj plasterki cytryny i podawaj, aż napój ostygnie!
  18. 10. I więcej wskazówek.
  19. Reklama
  20. 11. Do tradycyjnego ponczu przygotowuje się 5 składników, są to rum, cukier, gorąca woda, cytryna, herbata i przyprawy. A jeśli chcesz, dodają do tego, co lubią - pomarańczę, kiwi itp.
  21. 12. Możesz wziąć dowolną herbatę, najważniejsze jest liść.
  22. Reklama
  23. 13. Poncz podawany jest nie tylko na ciepło, ale także na ciepło i zimno.
  24. 14. Cukier można wsypać bezpośrednio do gorącej wody i po rozpuszczeniu dodać do mieszanki. Cukier może być wyższy niż w przepisie, jeśli np.
  25. 15. Zwiększy się ilość cytryn lub do cytryn doda się kiwi lub inne kwaśne owoce, co nadaje napojowi więcej kwasowości.
  26. 16. Cukier można i należy zastąpić miodem.
  27. 17. Wybierając rum, nie wybieraj drogich lub tanich marek.
  28. Reklama
  29. 18. Rum można przyjmować zarówno ciemny, jak i jasny.
  30. 19. Do rumu można dodać soki i inny alkohol - brandy, piwo itp.
  31. 20. Poncz najlepiej podawać w specjalnym naczyniu, które długo utrzymuje ciepło. Smacznego !
  32. poncz z rumem
Klasyczny alkoholowy poncz z rumem
Klasyczny alkoholowy poncz z rumem
Klasyczny alkoholowy poncz z rumem
Klasyczny alkoholowy poncz z rumem
Reklama