Koktajl Zmrożona Namiętność... do maślanki :)

Koktajl Zmrożona Namiętność... do maślanki :)
Milion dobrych bakterii w owocowym wydaniu - wymarzony napój na ochłodę w gorące popołudnie latem.

Mój związek z maślanką przerodził się ostatnio w namiętny i żarliwy romans :) Od czasu jak zdrowotne przesłanki zmusiły mnie do baczniejszego przyglądania się co jem, maślanka bryluje w moim jadłospisie.

Nie muszę tu chyba zbyt mocno wychwalać zalet picia maślanki i innych mlecznych napojów fermentowanych, czyli bogatych w prozdrowotne bakterie kwasu mlekowego - do zadań specjalnych, jak to nazywam ;)

Maślanka dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych, wzmacnia odporność i chroni przed infekcjami, reguluje trawienie, generalnie korzystnie wpływa na zdrowie - a co jest z tym nierozerwalnie połączone, również i na urodę i stan skóry :)

Drogocenną zaletą maślanki, zwłaszcza dla dbających o linię, jest jej niskokaloryczność - maślanka nie tuczy! - wbrew temu co mogłaby sugerować "maślana" nazwa ;)

Specyficzny, kwaskowaty smak maślanki odświeża, orzeźwia i doskonale gasi pragnienie. A tym samym jest znakomitym "zapychaczem", gdy nie ma się ochoty na ciężki posiłek. Idealna na słoneczny, letni dzień!

Poniżej propozycja napoju chłodzącego z maślanką w roli głównej.

Składniki

    • 250ml maślanki naturalnej
    • 200g truskawek
    • 1 mały banan (100g)
    • 1 mała pomarańcza (150g)
    • sok z 1 cytryny (2 razy po 1/2 cytryny)

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Maślankę schłodzić przez kilka godzin w lodówce.
  2. 2. Truskawki umyć, odszypułkować. Banana obrać ze skóry, pokroić w mniejsze kawałki i skropić sokiem z połówki cytryny aby nie sczerniał.
  3. Reklama
  4. 3. Pomarańcze obrać ze skóry i błonek (w miarę możliwości dokładnie, ale jeśli trochę błonek zostanie - nie szkodzi).
  5. 4. Tak przygotowane owoce przełożyć do wspólnego naczynia i wlożyć na 15-30 min. do zamrażarki - w zależności jak bardzo "mroźny" chcemy mieć produkt końcowy. ;)
  6. 5. Do blendera wrzucić lekko zmrożone owoce i zmiksować. Dolać sok z pozostałej połówki cytryny oraz maślankę i dalej pomiksować. Dla łaknących bardziej sytego posiłku, można dorzucić otręby.
  7. 6. Przelać do pucharków i delektować się orzeźwiającym smakiem owocowo-maślankowym. :)
Koktajl Zmrożona Namiętność... do maślanki :)
Koktajl Zmrożona Namiętność... do maślanki :)
Koktajl Zmrożona Namiętność... do maślanki :)
Koktajl Zmrożona Namiętność... do maślanki :)