Kotlecik „a la Astra“

Składniki:

    • Mmęso mielone wieprzowe: ~ 700 gramów
    • bułka tarta: ~ 0,5szklanki
    • mleko: ~ 0,5 szklanki
    • jaja: 2
    • ulubione przyprawy (użyłam soli czosnkowej i wegety)
    • grzanki (około 0,5 litra)

    Wykonanie przepisu:

  1. Do mielonego mięsa dodajemy przyprawy, jaja, bułkę tartą i mleko. Dokładnie mieszamy. Moczymy dłonie (aby mięso nie przylgnęło do dłoni), kształtujemy kotleciki i panierujemy je w grzankach.
  2. Następnie układamy przygotowane kotleciki w naczyniu do pieczenia i zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około pół godziny. Podajemy ze świeżymi warzywami i puree ziemniaczanym lub ugotowanymi ziemniakami. Smacznego!
  3. P.S. Otrzymałem sześć całkiem dużych kotletów. Bardzo polecam to danie. Da się je przygotować naprawdę łatwo i szybko, a smak jest niesamowity ?
Kotlecik „a la Astra“