Kotlety z serem

Składniki:

    • 200 g mięsa mielonego
    • 1 jajko
    • 2-3 ziemniaki
    • 2-3 cebule
    • 1-2 łyżeczki oleju
    • 2-3 łyżki majonezu
    • 100 g sera żółtego
    • przyprawy
    • sól

    Wykonanie przepisu:

  1. Rada: Jeżeli w domu nie macie maszynki do mięsa - w tym wideo możecie widzieć jak prędko zrobić domowy farsz bez nie jakic potrzeb.
  2. Rozgrzewamy olej na patelni. Na dnie rozkładamy plasterki ziemniaków.
  3. Mięso mielone, wymieszane z przyprawami, solą i jajkiem układamy na ziemniakach, formując cienką warstwę. Smażymy.
  4. Cebulę kroimy w plastry, układamy na warstwie mięsa. Smarujemy majonez.
  5. Smażymy pod przykryciem 12-15 minut.
  6. Ścieramy ser na tarce, posypujemy i smażymy przez kolejnych kilka minut.