Kurczak pieczony w coca - coli

Kurczak pieczony w coca - coli
Danie szybkie i bardzo proste. Kurczak w glazurze z coca - coli i ketchupu. Podczas pieczenia mięso nabiera pięknego ciemnobrązowego koloru i słodkiego smaku. Polecam!

Składniki

    • 4 porcje kurczaka (udka, podudzia, pałeczki)
    • przyprawy: sól, pieprz, chili
    • 2 ząbki czosnku
    Na glazurę:
    • szklanka coca - coli
    • pół szklanki ketchupu
    • pół szklanki brązowego cukru

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy rozgniecionym czosnkiem, solą, pieprzem i chili. Odstawiamy na godzinę do lodówki.
  2. 2. Glazura: colę mieszamy z ketchupem i cukrem w rondelku. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy 10-15 minut, aż płyn się zredukuje i zagęści.
  3. Reklama
  4. 3. Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy glazurą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy około 40-50 minut, co jakiś czas polewając mięso glazurą.
Kurczak pieczony w coca - coli
Kurczak pieczony w coca - coli
Kurczak w sosie curry ze śmietana
(2)
Tarta ze szparagami, porem i pomidorami
(1)