Kurczak z grzybami, pomidorami i kwaśną śmietaną, pieczony w piekarniku

2023-01-07 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Kurczak z grzybami, pomidorami i kwaśną śmietaną, pieczony w piekarniku
Kurczaka z pewnością można przyrządzić w smaczny i nienachalny sposób. Większość ludzi myśli o kurczaku jako o suchym mięsie, ale po prostu nie wie, jak go prawidłowo przyrządzić. Tym razem pokażę Wam jak przygotować po prostu idealnego kurczaka w patales z pieczarkami, pomidorami, kwaśną śmietaną, ziemniakami i liśćmi cebuli. Wszystko upieczemy w piekarniku, a Ty na pewno będziesz zadowolony. :)

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • piersi z kurczaka: 2
    • grzyby: 10 (średniej wielkości)
    • Cebula: 1
    • pomidory: 2
    • 2 pomidory: 2 pomidory: 1 liść cebuli
    • ziemniaki: 3
    • kwaśna śmietana: 150 gramów (25% tłuszczu)
    • sól
    • pieprz

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Zacznij od pokrojenia cebuli i grzybów w drobną kostkę i smażenia ich na oleju, aż nabiorą pięknego, złotego koloru.
  2. 2. Następnie przekrój filet z kurczaka na pół wzdłuż, tworząc 4 kawałki.
  3. Reklama
  4. 3. Każdy kawałek przykryć folią spożywczą i lekko ugnieść. Posypać solą i pieprzem.
  5. 4. Następnie kawałki kurczaka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu układamy pieczone pieczarki i cebulę
  6. 5. Dodajemy pokrojone pomidory i liście cebuli, posypujemy solą.
  7. 6. Ziemniaki zetrzeć na tarce do buraków i posypać solą (ja dodałam też łyżkę śmietany).
  8. 7. Dodajemy kwaśną śmietanę.
  9. 8. Na koniec pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny. Podawaj i ciesz się!
Żeberka BBQ z piekarnika
(1)
Karkówka z grilla
(1)
Pieczony w piecu filet z kurczaka z parmezanem i sosem śmietanowym
(1)