Majonez grochowy
Przygotowuje się w kilka sekund. Bardzo smaczne, jak w sklepie. Dla szczupłego menu - darem niebios!
Składniki
- zielony groszek: 1 puszka
- olej roślinny: 250–300 ml
- sok z cytryny z: 1 łyżka
- sól, cukier: 1 łyżeczka
- przyprawy: do smaku
- 1. To wszystkie produkty, i półlitrowy słoik.
- 2. Zmiel cukier i sól na proszek.
- 3. W słoiku osusz marynatę z groszku, zalej 1 łyżeczką cukier puder.
- 4. Wlej sok z cytryny.
- 5. Powoli wlewaj olej, ubijaj z małą prędkością za pomocą zatapialnego blendera. To tyle majonezu.
- 6. Jeśli to konieczne, dodaj więcej proszku lub soku. Pamiętaj, aby bić przez kolejne 1-1,5 minuty. (dodane lub nie przyprawy, majonez ubity). Głośność wzrasta, a majonez staje się grubszy.
- 7. Przechowywać w lodówce przez jeden dzień. Używaj na zimno. Ten sos naprawdę pomaga, a także - jest bardzo smaczny. I najlepiej, jeśli dodasz marynatę kukurydzianą. (Oczywiście, więcej oleju pójdzie ze wzrostem objętości płynu, nie zapomnij wziąć pod uwagę). Smacznego!
Wykonanie przepisu
Reklama
