Makaron muszelki z twarogiem i truskawkami

2022-08-21 Autor przepisu Ugotowac

Makaron muszelki z twarogiem i truskawkami
To danie kojarzy mi się z gorącym czerwcem - ponieważ w tym miesiącu są najlepsze truskawkami, a wysoka temperatura nie sprzyja, aby jeść syte dania mięsne. Jeżeli nie lubicie twarogu - pomińcie go bądź zastąpcie jogurtem naturalnym/serkiem homogenizowanym.

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • 200 g makaronu muszelki
    • 300-400 g truskawek
    • 50 g twarogu
    • cukier lub miód
    • sól

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Truskawki umyć, osuszyć i pozbawić szypułek.
  2. 2. Za pomocą blendera zmiksować połowę truskawek (dodając do nich trochę cukru bądź miodu), natomiast drugą część pokroić na mniejsze części i pozostawić do dekoracji.
  3. Reklama
  4. 3. W międzyczasie zagotować wodę ze szczyptą soli i ugotować makaron muszelki (najlepiej, aby był al dente).
  5. 4. Do masy truskawkowej dodać twaróg i wszystko ze sobą połączyć, np. za pomocą widelca.
  6. 5. Odcedzony makaron przełożyć na talerze. Polać masą truskawkowo-twarogową, a na samym wierzchu udekorować pokrojonymi truskawkami.
Makaron muszelki z twarogiem i truskawkami
Sałatka z zupek chińskich i kurczaka
(1)
Sałatka z makaronem orzo i szpinakiem - na grilla, obiad, kolację lub do pracy
(1)
Pappardelle z Kurczakiem i Pomidorami
(2)