Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym

Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym
Lato to czas na grzyby. Ja uwielbiam kurki. W różnej postaci. 

Tym razem postawiłam na klasykę, czyli makaron z kurkami w sosie śmietanowym. 

Dodatek kurczaka powoduje, że danie jest bardziej treściwe. 

Polecam i zapraszam !

Składniki

    • ulubiony makaron
    • duża pierś z kurczaka
    • 200-250 g kurek
    • 200 ml śmietanki do sosów
    • 1 mała cebula
    • masło
    • oliwa
    • sól, pieprz
    • parmezan
    • orzechy włoskie
    • natka zielonej pietruszki

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Makaron gotuję al dente z odrobiną soli.
  2. 2. Kurczaka oczyszczam, kroję na kawałki, oprószam solą, pieprzem i skrapiam oliwą.
  3. Reklama
  4. 3. Kurki dokładnie oczyszczam i kroję na kawałki.
  5. 4. Cebulę i pietruszkę drobno siekam.
  6. 5. Na patelni rozgrzewam odrobinę oliwy i smażę kurczaka. Gotowego odkładam na bok.
  7. 6. Na tą samą patelnię dorzucam masło i smażę cebulę, a po chwili dodaję kurki.
  8. 7. Wszystko zalewam śmietanką i gotuję do momentu, aż sos lekko zgęstnieje.
  9. 8. Dodaję kurczaka, doprawiam solą i pieprzem.
  10. 9. Makaron łączę z sosem, posypuję startym parmezanem i natka pietruszki.
  11. 10. Można dodatkowo potrawę posypać prażonymi włoskimi orzechami. I gotowe!
Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym