Makaron z warzywami i sosem

Makaron z warzywami i sosem
Bardzo smaczna, lekka, a jednocześnie obfita kolacja dla całej rodziny. Przepis z kuchni włoskiej, dostosowany do rosyjskich realiów.

Składniki

    • spaghetti: 1 opakowanie -  500 gram
    • marchewki (marchewka dziecięca): 200 gram lub 1 zwykła
    • cebula: 1 szt
    • cukinia: 1 szt
    • słodka bułgarska papryka: 1 szt (najlepiej żółty, ale nie niezbędny)
    • śmietanka 15-20%: 200 gram
    • ser śmietankowy: opcjonalnie
    • masło: opcjonalnie
    • sól i pieprz: do smaku

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Do patelni wkładamy marchewki lub zwykłe marchewki pokrojone w paski i smażymy je trochę. Dodaj do tego posiekaną paprykę.
  2. smażymy marchewki i paprykę
  3. 2. Gotujemy spaghetti. Zanurz we wrzącej osolonej wodzie bez rozbijania !, Spaghetti. Aby to zrobić, zaleca się wziąć bardzo dużą patelnię.
  4. Reklama
  5. 3. Gotuj spaghetti aż do ugotowania, spuść wodę, pozostawiając pół szklanki bulionu (przyda się nam). Wlej łyżkę oliwy z oliwek do rondla ze spaghetti, zamknij pokrywkę i lekko wstrząśnij, aby olej rozprowadził się na makaronie i nie skleił się.
  6. gotujemy spaghetti
  7. 4. Nie zapomnij o warzywach na patelni - od czasu do czasu mieszaj. Dodaj cebulę pokrojoną w półpierścienie do marchwi i pieprzu. Smaż trochę.
  8. dodajemy cebulę i pieprz
  9. 5. Następnie połóż cukinię pokrojoną w paski. Wszystko miksujemy, wlewamy spod łyżki wywaru kilka łyżek wywaru i trochę go wystawiamy. Na tym etapie możesz dodać swoje ulubione przyprawy i suszone zioła - majeranek, bazylię lub mieszankę prowansalskich ziół.
  10. dodajemy cukinię i zioła
  11. 6. Gdy warzywa osiągną półgotowy etap (zmiękcz), wlej śmietankę do garnka, sól i pieprz do smaku.
  12. dodajemy śmietanę
  13. 7. Jeśli dodasz do sosu mały kawałek masła i kilka łyżek miękkiego sera, smak będzie bardziej nasycony. Doprowadzić sos do gotowości.
  14. dodajemy masło i ser
  15. 8. Zapraszamy wszystkich do stołu ... Pamiętaj o głównej zasadzie Włochów - sos wkłada się do makaronu, ale nie makaron w sosie! ... Więc wlewamy nasz sos do spaghetti, miksujemy i układamy na talerzach ... Dajmy wszystkim łyżkę i widelec ( jedz spaghetti we właściwy sposób - łyżką, zawiń spaghetti na widelcu i przynieś do ust, trzymając łyżkę pod widelcem, aby sos nie kapał!) i ... Smacznego!
  16. makaron z warzywami i sosem
Sałatka z zupek chińskich i wędzonego kurczaka

Myślę że to jest niezbyt zdrowa jest dla ludzi sałatka,oczywiście jeżeli używacie rozsądnych ilościach, sałatka jest przepyszna. Polecam!

(2)
Sos z mielonego mięsa do makaronów

Planując gotować makaron, przygotuj dla nich sos z góry! Jest szczególnie smaczny z trzech składników: mięsa mielonego, marchwi i cebuli.Pomidory lub pasta pomidorowa mogą być dodawane do potrawy lub nie - nawiguj według własnych upodobań, ponieważ wielu nie lubi z nich soku lub tłuczonych ziemniakó...

(1)
Makaron z kurczakiem w sosie z mascarpone i pomidorami

W lodówce zalegał mi jeden serek mascarpone... Nie miałam na niego pomysłu więc przyrządziłam sos do makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu serka (serek firmy Piątnica). Wyszło pyszne, aromatyczne i sycące danie.

(1)
Sałatka z makaronem, szynką i kapustą pekińską

Pożywna i szybka w przygotowaniu sałatka. Składniki także są tanie. Według mnie takie jak ta mają być sałatki. Zamiast sosu majonezowo-jogurtowego możecie polać sosem vinegrette - też będzie bardzo smacznie.

(1)
Sałatka makaronowa z ogórkiem, papryką i salami

Sałatki, których głównym składnikiem jest makaron są pożywne, smaczne i mogą być podane również jako danie obiadowe.Pozostałe składniki takiej sałatki to już kwestia naszej twórczej inwencji.Można sobie dowolnie dobierać składniki w zależności od upodobań smakowych.Moja sałatka makaronowa zawiera sa...

(1)
Makaron z małżami w kremowym sosie

Klasyka kuchni włoskiej. Pochodzi z południa, gdzie świeże małże są bardzo powszechne, ale jest to jedna z tych potraw, która jest obecnie powszechnie spożywana w całym kraju. Jest to bardzo prosty przepis, który nie wymaga wielu składników i, jak wszystkie proste przepisy, musi być wykonany z wysok...

(1)
Sos serowy do makaronu - łatwy do przygotowania

Super prosty i bardzo szybki w przygotowaniu! Taki jest właśnie mój domowy sos serowy. Możesz łączyć ten sos z różnymi potrawami - sałatką, puree ziemniaczanym i innymi, ale dla mnie osobiście najlepiej nadaje się do makaronu. Polecam spróbować, bo ten sos jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Smaku...

(2)
Makaron w kremowym paprykowo-serowym sosie z kurczakiem

Zmiana repertuaru. Wracam do makaronu. Ostatnio pojawia się rzadziej, bo i w domu jest rzadszym bywalcem. Aż dziw bierze, bo jestem makaronomaniaczką ;) Jednak czasami potrzeba zmiany, nie tylko w życiu ale i w żywieniu codziennym. Dzisiaj prezentuję Wam wspaniały kremowy sos paprykowo-serowy z pysz...

(1)
Sałatka z kabanosem i makaronem

Prosta, szybka w przygotowaniu, smaczna i sycąca sałatka na codzień!

(1)
Makaron: Spaghetti z mięsem mielonym i pastą pomidorową

Proste, smaczne i szybkie! Najpotężniejsze danie na każdy dzień! Makaron z mięsem kochają prawie wszyscy, jeśli nie wszyscy! Szybkie danie, które nie wymaga specjalnych umiejętności i zdolności kulinarnych. Rezultat zachwyci Ciebie i Twoją rodzinę.

(1)
Soba makaron z warzywami

Wegetariańska wersja słynnego japońskiego makaronu. Obfite, ale lekkie danie z makaronem gryczanym z warzywami. Gotowanie jest bardzo szybkie i łatwe, a jasne połączenie ostrych przypraw nie pozostawi obojętnym! Dodając różne warzywa, możesz za każdym razem uzyskać nowe kombinacje smakowe!

(1)
Krewetki z warzywami i makaronem ryżowym

Kuchnia azjatycka ostatnimi czasy sprawia najwięcej radości moim kubkom smakowym. Odkryłam ją stosunkowo niedawno, dlatego staram się szybko nadrabiać zaległości. Choć dania azjatyckie mogą niektórych przerażać długą listą składników (często nieznanych), to gwarantuję Wam, że warto jest wyposażyć si...

(1)
Amerykański makaron z serem

Makaron z delikatnym sosem i pyszną skórką serową. Prawdopodobnie wszyscy gotowali makaron z serem. Ta wersja dania ma szczególnie bogaty i intensywny smak sera. Nic dziwnego, że Amerykanie tak bardzo kochają te makarony z serem. Bardzo satysfakcjonujące, smaczne, łatwe i proste w przygotowaniu.

(6)
Penne a'la pietrucha. :) czyli bolognese z duża ilością pietruszki

Ta potrawa chyba nigdy mi się nie znudzi! Co prawda staram się ją sobie dawkować, ale to i tak niemożliwe! Podobnie jest ze wszystkimi makaronowymi potrawami. Jest na nie milion sposobów, a jeden składnik może zmienić całe danie. :D

(1)
Obiad przez 15 minut ! Makaron z sosem serowym

Bardzo prosty ale i smaczny obiad przez 15 minut. Ten przepis jest przeznaczony na 4 porcje. Przepyszne, bezmięsne i bardzo tanie danie.

(1)
Zapiekanka z makaronem z mięsem mielonym

Zamiast zwykłego dania w postaci gotowanego makaronu z klopsikami lub klopsikami przygotowujemy pyszne i oryginalne zapiekanki z tych samych produktów. Przepis łączy mięso i dodatki - składniki gotuje się w piekarniku pod cienką skórką z sera. Dla delikatności i lepszego łączenia / łączenia warstw s...

(2)