Mięsne zrazy z serem, jajkiem i ziołami
Mięsne zrazy z serem, jajkiem i zielenią to smaczne i satysfakcjonujące danie, które idealnie nadaje się na regularny domowy obiad lub lunch, lub na małe rodzinne wakacje. To danie urozmaici menu główne, spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Spróbuj!

Składniki

    • mięso mielone: 600 gram
    • chleb pszenny: 4 
    • jajko kurze (gotowane - 1 szt.; Surowe - 1 szt.): 2 szt 
    • sól: do smaku
    • czarny pieprz (mielony): do smaku
    • ostra papryka (mielona): do smaku
    • ser: 100 gram
    • zieloni: 0,5 wiązki
    • czosnek: 1 ząb
    • bułka tarta
    • olej roślinny 
    • śmietana: 1 łyżka
    • cebule: 1 szt
Reklama
Mięsne zrazy z serem, jajkiem i ziołami

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Namocz i ściśnij chleb. Dodaj mielone mięso, jajko, sól, pieprz, startą cebulę, chleb. Mieszaj, pukaj lekko.
  2. moczymy chleb, dodajemy mięso, jajko sól, cebulę
  3. 2. Do nadzienia: Wcierać ser, jajko na twardo i czosnek na średniej tarce. Dodaj śmietanę, czarny pieprz i drobno posiekane warzywa. Mieszać.
  4. przygotowujemy nadzienie
    Reklama
  5. 3. Zrobić zrazy z mielonego mięsa. Na każdym nałóż łyżki. polewy. Formularz zrazy.
  6. formujemy zrazy
  7. 4. Zrazy zanurzamy w bułce tartej.
  8. zanurzamy zrazy w bułce tartej
  9. 5. Smaż po obu stronach, aż będzie miękki. Połóż szew na patelni.
  10. smażymy zrazy z obu stronach
    Reklama
  11. 6. Gotowy!
  12. usmażone zrazy z mielonego mięsa
  13. 7. Smacznego!
  14. mięsne zrazy z serem
    Reklama
Reklama