Musztardowo - miodowy sos do sałatków

Od dłuższego czasu mój ulubiony tłuszcz, w którym wypiekam naleśniki to roztopione masło ghee . Od dawna nie wlewam na patelnię żadnego bezsmakowego i bezwonnego czystego rafinowanego oleju roślinnego. Jedną z najbardziej pachnących i najzdrowszych a...

Z chrzanem można jeść wszystko, uważane za słynnego bohatera Dragoonsky'ego - Denisk, nawet semolinę. Oczywiście nie zalecamy spożywania kaszy manny z chrzanem, ale mięso, ryby, galaretki z sosem chrzanowym są wielkim sukcesem.

Pachnący i soczysty sos ze schłodzonej czarnej porzeczki, idealny do grillowanych, duszonych lub gotowanych mięs na obiad lub kolację. Moja rodzina bardzo go lubi, więc jest produkowany bardzo często. Zwykle używa się go do pieczenia kaczki, ale dosk...

Świetna alternatywa dla klasycznego sosu pomidorowego! Podczas gdy Włosi nadal będą preferować czerwony sos pomidorowy, Francuzom i Niemcom spodoba się pizza ze smakowym białym sosem. Rosjanie po prostu bardzo lubią pizzę, a ten sos tylko urozmaica i...

Chutney to wspaniała przyprawa powszechnie przygotowana i stosowana w kuchni indyjskiej. Tam podawany jest jako dodatek do dania głównego, sos do chleba lub jako osobna przekąska między różnymi posiłkami podczas kolacji.Różnorodność chutney jest niez...

Bardzo aromatyczny i smaczny dodatek do spaghetti. Sos boloński to bardzo znane danie kuchni włoskiej, składające się z sosu mięsnego z aromatycznymi ziołami i warzywami. Bazylia może być używana jako zioła aromatyczne. Ponadto musi być świeży. Sprób...

Smaczny sos sałatkowy z liśćmi rzodkiewki. Liście rzodkiewki zawierają wiele witamin, można je stosować w sałatkach, zupach lub sosach!Ten sos jest idealny do sałatek warzywnych, do surowych warzyw, jako sos do kąpieli.

Makaron Carbonara (lub spaghetti Carbonara) to bardzo popularne danie kuchni włoskiej. To spaghetti z plastrami guanchial (suszone policzki wieprzowe), zmieszane z sosem jajecznym, parmezanem, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.Guanchial często...

Mięso podawać ze słodko-kwaśnym sosem wiśniowym. Od dawna zauważono, że sosy owocowo-jagodowe nadają potrawom mięsnym wyśmienity smak i piękny wygląd. Każde mięso będzie lśniło nowymi smakami, jeśli zostanie podane z gęstym sosem wiśniowym na bazie c...

Super prosty i bardzo szybki w przygotowaniu! Taki jest właśnie mój domowy sos serowy. Możesz łączyć ten sos z różnymi potrawami - sałatką, puree ziemniaczanym i innymi, ale dla mnie osobiście najlepiej nadaje się do makaronu. Polecam spróbować, bo t...

Właściwie przygotowałem ten sos z indyka z parmezanu, którego przepis opublikuję w następnym poście. Ale sos był tak dobry, że postanowiłem rozłożyć go osobno. Bardzo jasny i bogaty smak, idealny do makaronów, mięsa i drobiu.

Pyszne, sycące i aromatyczne kotlety z kalafiora to nasza dzisiejsza propozycja na obiad. Podajemy je z wybitnym, jogurtowym dipem z burakami i miętą, ale możecie użyć innego, ulubionego sosu. Najlepiej nasmażyć nieco więcej kotlecików i zjeść następ...