Są to najszybsze leniwe z ziemniakami, smakują bardzo, także są delikatnie i niedrogo do wykonania. Są pyszne na słodko jak i zamiast ziemniaków. 

Składniki:

    • twaróg półtłusty: 600 gramów 
    • ugotowane ziemniaki: 250 gramów 
    • jajka: 3 
    • sól: 2 szczypty
    • mąka pszenna: 1 szklanka
Najszybsze leniwe z ziemniakami

    Wykonanie przepisu:

  1. Na początku nam trzeba ziemniaki i twaróg przepuścić przez praskę lub zmielić w maszynce. Do masy dodać jaja, sól, mąkę.
  2. składniki na ciasto
  3. Następnie zagnieść elastyczne ciasto, jeżeli jest mocno kleista, podsypać mąką, ale bez przesady
  4. zagniecione ciasto
  5. Ciasto podzielić na dwie części, z jednej uformować wałek, spłaszczyć go lekko dłonią i pokroić ukośnie by powstały kopytka.
  6. ciasto pokrojone na kopytka
  7. Ułożyć je na czystej szmatce posypanej mąką.
  8. ułożone leniwe
  9. To samo zrobić z pozostałą częścią ciasta.
  10. Wtedy kluchy wrzucić do lekko osolonego wrzątku, gotować do wypłynięcia i jeszcze przez minutę i odcedzić.
  11. Podajemy z bułeczką z masełkiem lub na wytrawnie, z dodatkiem sosu i surówki. Smacznego !
Najszybsze leniwe z ziemniakami
Najszybsze leniwe z ziemniakami
Najszybsze leniwe z ziemniakami