Gulasz wołowy z ziemniakami i fasolą
Bardzo prosty ale i smaczny obiad przez 15 minut. Ten przepis jest przeznaczony na 4 porcje. Przepyszne, bezmięsne i bardzo tanie danie.
Składniki:
- pory: 2 średnie 1 tylko biała i seledynowa część
- topiony serek: 200 gramów
- mleko: ¼ szklanki
- sól
- czarny mielony pieprz: sporo
- tarty parmezan do posypania: 2 kopiaste łyżki
- siekana zielona pietruszka
- makaron: ~ 400 gramów
Dodatkowo:
- Na początku pory kroimy w półplasterki, wrzucamy na niewielką ilość rozgrzanego oleju, szklimy ~ 5 minut.
- Następnie podlewamy mlekiem, wrzucamy pokrojony serek, podgrzewamy do rozpuszczenia tego ostatniego.
- Na zakończenie solimy lekko i dodajemy pieprzu, mieszamy z ugotowanym według instrukcji na opakowaniu makaronem. Talerzy posypujemy parmezanem i posiekaną zieleniną. Smacznego !
Wykonanie przepisu:
