Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Autor przepisu Ugotowac

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Czasami mam takie dni, że kanapka z serem bądź wędliną mi nie smakuje. Nie lubię monotonności w jedzeniu czy też powielania tych samych smaków, dlatego staram się robić domowe pasty. Poniżej umieszczam przepis na tradycyjną pastę jajeczną. Polecam nie pomijać szczypiorku, ponieważ dodaje on charakterystycznej ostrości.

Składniki

    • 4 jajka
    • majonez
    • sól, pieprz
    • połowa pęczka szczypiorku

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Do małego garnuszka wlać wodę, odrobinę posolić i od razu umieścić w niej umyte jajka.
  2. 2. Gotować jajka 4 minuty (czas zacząć liczyć od momentu wrzenia wody).
  3. Reklama
  4. 3. Ostudzone jajka, obrać i drobno posiekać. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać.
  5. 4. Do miski dodać pokrojone jajka, szczypiorek i za pomocą 1-2 łyżek majonezu wszystko ze sobą połączyć.
  6. 5. Na samym końcu doprawić solą i pieprzem do smaku.
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem