Pieczone w piekarniku słodkie ziemniaki z serem i szczypiorkiem
Pieczone słodkie ziemniaki lub słodkie ziemniaki zapiekane w piekarniku, przyozdobione tartym serem i drobno posiekanym szczypiorkiem. Jest to bardzo łatwy do wykonania dodatek i będzie pasował do prawie każdego dania!
Składniki
- Słodkie ziemniaki (sweet potatoes): 5
- Olej rzepakowy: 2 łyżki
- "Santa Maria" pieprz Tellicherry: 0,5 łyżeczki
- "Santa Maria" sól kamienna: 1 łyżeczka
- Tarty ser: 100 gramów
- szczypiorek: 50 mililitrów
- 1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 250 stopni.
- 2. Słodkie ziemniaki pokroić w słupki i ułożyć na blasze do pieczenia.
- 3. Następnie skropić olejem rzepakowym. Posypać solą i pieprzem. Dobrze wymieszać.
- 4. Piec w piekarniku przez około 30-35 minut lub do ładnego zrumienienia.
- 5. Wyjmij słodkie ziemniaki z piekarnika i pozostaw do krótkiego ostygnięcia.
- 6. Następnie posypać drobno startym serem i szczypiorkiem. Smacznego!
Wykonanie przepisu
Reklama
