Pikantny schab wieprzowy

Składniki:

    • schab wieprzowy
    • pikantne przyprawy
    • sól (do smaku)
    • suszona bazylia
    • czarny pieprz (do smaku)
    • oliwa z oliwek: 4 łyżki

    Wykonanie przepisu:

  1. Mięso przyprawiamy solą, pikantnymi przyprawami, pieprzem i bazylią. Dokładnie wcieramy. Polewamy oliwą z oliwek.
  2. Schaby układamy jeden na drugim i pozostawiamy na kilka godzin (a najlepiej przez całą noc).
  3. Pieczemy na grillu lub na patelni. Podajemy z tłuczonymi ziemniakami i świeżymi warzywami lub sałatką. Smacznego!